Trái cây ngoài bổ sung nhiều hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe thì còn có công dụng giảm cân. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại trái cây nào sở hữu lợi ích “thần kỳ” này. Đó chính là lý do ở bài viết sau, Vua Nệm sẽ bật mí các loại trái cây ít calo cực kỳ hiệu quả nhé!
Nội Dung Chính
1. Vì sao ăn trái cây ít calo có thể giảm cân?
Trái cây là thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và chứa ít calo, thích hợp với những ai đang có mong muốn giảm cân. Mặt khác, thành phần của chúng cũng chứa nhiều nước và chất xơ giúp cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể, duy trì cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn nên hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Ngoài ra, lượng trái cây mà cơ thể tiêu thụ cũng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe khi cải thiện được sự đa dạng của vi khuẩn trong đường ruột, hỗ trợ cân bằng đường huyết, đốt cháy chất béo cũng như kiểm soát tốt cân nặng.
Tuy nhiên, Ths.Bs Lê Thị Hải – Nguyên là Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã chia sẻ rằng: Việc ăn trái cây ít calo với mục đích giảm cân cần được kiểm soát chặt chẽ và tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học. Bạn không được ăn trái cây thay cơm, thay vào đó có thể hấp thụ những loại quả chứa hàm lượng đường thấp chẳng hạn như táo, lê, dưa chuột, cam, quýt, thanh long, bưởi,…
2. Các loại trái cây ít calo nhanh tốt nhất
Sau khi đã biết được lợi ích của trái cây trong công cuộc cải thiện vóc dáng, hẳn nhiều bạn đọc sẽ thắc mắc đâu là các loại trái cây ít calo nhanh, hiệu quả. Dưới đây là một số gợi ý!
2.1. Trái táo
Táo có thành phần giàu nước và chất xơ nên thích hợp với những ai đang theo chế độ ăn uống giảm cân. Healthline cho rằng táo không chỉ ảnh hưởng tích cực đến hệ tiêu hóa mà còn cung cấp một nguồn năng lượng cực kỳ lành mạnh cho cơ thể, làm giảm sự thèm ăn, đói bụng. Đặc biệt, chất xơ của táo còn đóng vai trò phân giải các chất béo mạnh mẽ và tốt cho hệ tim mạch nói chung.
Mặt khác, hàm lượng axit malic dồi dào trong táo giúp kích thích những tế bào mỡ sản sinh ra nhiệt lượng, từ đó giúp đánh tan mỡ thừa, đốt cháy calo. Khi ăn táo mỗi ngày, bạn ngoài giảm cân còn hạn chế mắc bệnh táo bón, tốt cho răng miệng, cân bằng cholesterol,…
2.2. Trái bưởi
Bưởi chứa 68% hàm lượng là chất xơ giúp giảm thiểu thèm ăn và làm chậm quá trình hormone sản sinh nên bạn ít thấy đói. Hàm lượng calo trong bưởi cực thấp nên thuộc một trong các loại trái cây ít calo lý tưởng.
Khi ăn bưởi mỗi ngày, insulin trong máu sẽ được giảm bớt, cơ thể kích thích sử dụng năng lượng từ thức ăn thay vì lưu trữ dưới dạng mô mỡ. Khi nồng độ insulin thấp, những chỉ số đường huyết sẽ được ổn định, đảm bảo không khiến bạn mệt mỏi xuyên suốt quá trình giảm cân.
2.3. Trái cây đá
Trái cây đá bao gồm các loại trái cây theo mùa, nhiều thịt quả bên ngoài và bên trong chứa hạt, lỗ như mơ, mận, đào, anh đào,… Những loại quả này có chỉ số GI thấp, giàu vitamin A, vitamin C, ít calo nên thích hợp cho những ai muốn giảm cân.
Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc hấp thu quả đào khiến trọng lượng của cơ thể được giảm đi đáng kể. Đồng thời, tình trạng viêm và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cũng được ngăn ngừa, cải thiện.
2.4. Trái kiwi
Kiwi giúp bổ sung 8% nhu cầu chất xơ của cơ thể nên tạo cảm giác no lâu hơn. Hàm lượng vitamin C trong kiwi thích kích sự trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa hiệu quả. Ngoài tác dụng giảm cân thì khi ăn kiwi, ta còn giảm được 15% triglycerides – chất béo có hại trong máu. Điều này hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chống đông máu. Do đó, khi hấp thụ kiwi thường xuyên thì hệ tiêu hóa sẽ được điều hòa, lượng cholesterol xấu trong máu cũng được giảm bớt.
2.5. Trái lựu
Lựu không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa vitamin C, B2, canxi, natri và photpho dồi dào. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân, đánh tan mô mỡ và loại bỏ cholesterol xấu.
Mặt khác, lựu còn làm giảm quá trình cơ thể hấp thu chất béo, tham gia điều tiết insulin đồng thời kiểm soát đường huyết luôn ở mức an toàn. Để hấp thu tốt hơn, bạn có thể uống nước ép lựu hoặc ăn hạt lựu đã tách vỏ mỗi ngày.
2.6. Những quả mọng nước
Thành phần của những quả mọng nước thường ít đường và giàu chất xơ, thích hợp để ăn kèm những thực phẩm khác trong quá trình giảm cân. Hấp thu nhiều quả mọng giúp giảm bớt đầy hơi, khó tiêu, kích thích tiêu hóa, ổn định cholesterol và lượng đường trong máu.
Ngoài ra, thành phần của chúng còn giàu kali, mangan, vitamin C,.. tốt cho xương khớp và làn da. Những loại quả mọng nước mà bạn có thể tham khảo là nho, mâm xôi, dâu tây, việt quất.
2.7. Quả lê
Một trong các loại trái cây ít calo được ưa chuộng là quả lê. 1 quả lê trung bình sẽ đáp ứng được ¼ nhu cầu về chất xơ mỗi ngày nên được tin dùng để ổn định tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, vitamin C dồi dào trong quả lê còn giúp đẹp da, tốt cho hệ miễn dịch. Thực chất, lợi ích giảm cân của lê còn đến từ đặc tính xốp làm đầy dạ dày, khiến bạn giảm bớt sự thèm ăn.
2.8. Trái chanh dây
Thành phần của một trái chanh dây thường giàu chất xơ, vitamin A, C, kali, sắt và chứa lượng calo rất ít. Mà chất xơ lại giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, cảm giác no lâu hơn và kiểm soát tốt sự thèm ăn. Hạt chanh mặt khác cũng chứa nhiều piceatannol giúp giảm huyết áp, cải thiện độ nhạy insulin cho người thừa cân. Trái chanh dây có thể ăn một mình, thêm vào đồ uống hay làm món tráng miệng.
2.9. Trái dưa
Dưa chứa làm lượng calo thấp, mọng nước nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. 1 cốc dưa hấu, dưa mật (150 – 160 gram) chỉ nạp vào cơ thể 46 – 61 calo. Ngoài ra, dưa còn chứa hàm lượng chất xơ, kali cũng như chất chống oxy hóa (vitamin C, lycopene, beta – carotene),.. cao. Bạn có thể dùng dưa tươi hay làm sinh tố, kem, salad trái cây đều được.
2.10. Trái cam
Tương tự những loại trái cây họ cam, quýt, trái cam chứa nhiều vitamin C, chất xơ và hàm lượng calo thấp nên hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể ăn cam bình thường hoặc làm tráng miệng, salad.
2.11. Quả chuối
Thành phần của chuối chín chứa nhiều chất xơ cùng những dưỡng chất khác chẳng hạn như vitamin A, vitamin B1, vitamin C, mangan, magie, kali cũng như chất chống oxy hóa. Do đó, nó là nguồn nạp năng lượng tuyệt vời trước và sau khi tập luyện.
Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo nên chuối là loại trái cây lý tưởng để thêm vào chế độ ăn uống hay phương pháp giảm cân lành mạnh. Mặt khác, chuối còn giúp ngăn ngừa chuột rút, bảo vệ cơ thể, giữ cho huyết áp ổn định.
2.12. Quả bơ
Bơ giàu chất béo và chứa ít carbohydrate, điển hình một ly bơ cắt nhỏ chỉ chứa khoảng 240 calo, 10gr chất xơ, 35% RDI vitamin K, 30% RDI folate, 31% RDI đồng, 21% RDI vitamin E, 15% RDI kali.
Tuy chứa hàm lượng calo cao thế nhưng bơ lại giúp bạn giảm cân hiệu quả. Theo nghiên cứu áp dụng trên 61 đối tượng thừa cân, khi tuân theo chế độ ăn chứa 200gr bơ hay 30gr chất béo khác, kết quả thu được là cả hai nhóm đều giảm cân đáng kể. Ngoài ra, bơ cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất giúp giảm sự thèm ăn, no lâu và cải thiện mức cholesterol.
2.13. Trái dứa
Dứa là một trong các loại trái cây ít calo khi giúp giảm cân hiệu quả. Một cốc dứa cung cấp khoảng 83 calo, 2gr chất xơ, 100% RDI vitamin C, 67% RDI mangan và chất chống oxy hóa. Mặt khác, theo một nghiên cứu trên động vật thì nước ép dứa có công dụng giảm tích trữ chất béo, tăng sự phân hủy chất béo. Vì vậy, bạn có thể thêm trái dứa vào thực đơn ăn uống hằng ngày.
2.14. Dưa gang
Dưa gang có thành phần chứa lượng nước cao, ít calo, nhiều vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và kali nên mang lợi ích giảm cân hiệu quả. Tốt nhất, bạn nên dùng ở dạng nguyên chất hay làm nguyên liệu cho kem trái cây, sinh tố, salad.
2.15. Đu đủ
Đu đủ được nhiều người ưa chuộng giảm cân nhờ chứa papain – một loại enzyme có khả năng kích thích trao đổi chất, đào thải chất béo, tiêu hủy thức ăn trong cơ thể từ đó giảm cân hiệu quả. Mặt khác, đu đủ còn giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, flavonoid tốt cho hệ tiêu hóa và cơ thể. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc dùng làm sinh tố.
>> Xem thêm:
- Trái cây có múi có tốt không? 20 loại trái cây có múi tốt cho sức khỏe nhất
- Top 22 loại trái cây nổi tiếng Việt Nam
- Bảng calo trái cây chuẩn giúp bạn chọn lựa thực phẩm giảm cân hiệu quả
Trên đây là bật mí các loại trái cây ít calo mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hằng ngày. Qua những thông tin mà Vua Nệm cung cấp, chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ sớm giảm cân và đạt được vóc dáng mơ ước nhé!