Ẩm thực

Cải Ngọt là loại rau phổ biến mà hầu như ai cũng biết và đã từng ăn. Nhưng bạn có biết, rau Cải Ngọt là thực phẩm bổ dưỡng có…

Bột gạo lọc được sử dụng rộng rãi để chế biến nhiều món ăn ngon trong đời sống. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn không biết bột gạo lọc…

Bột năng là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mọi gia đình. Chúng được sử dụng để làm nên hương vị thơm ngon của nhiều…

Bánh bò là một loại bánh ăn vặt rất quen thuộc đối với người Nam Bộ. Từ những nguyên liệu quen thuộc, người ta đã làm nên những chiếc bánh…

Rau Dền có nhiều loại, trong đó rau Dền Đỏ được sử dụng phổ biến nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Người ta đã chỉ ra rằng rau Dền chứa…

Bánh gạo là một loại đồ ăn vặt được rất nhiều trẻ em, người lớn yêu thích. Đã bao giờ bạn thắc mắc bánh gạo bao nhiêu calo, có gây…

Chả lụa là loại thực phẩm thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và vô cùng phổ biến với các mâm cơm Việt. Với những người đang thực hiện chế độ…

Thịt gà có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau như: súp gà, gỏi gà, gà rán, gà nướng, … Các món ngon được chế biến từ gà vừa…

Ủ bột luôn là một trong những công đoạn cực kỳ quan trọng của quá trình làm bánh. Nó có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng mẻ bánh tạo…

Không quá lời khi nói rằng bánh mì thịt là món ăn sáng “quốc dân” tại Việt Nam. Đây là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng vì sự…

“Trứng luộc bao nhiêu calo?” là câu hỏi được rất nhiều người tra cứu trong thời gian gần đây. Nhất là từ khi trào lưu ăn sạch – sống khỏe…

Rau Mùi Tây (Petroselinum crispum) không chỉ được biết đến là một loại gia vị được yêu thích trên khắp thế giới mà hơn thế nữa, loại thảo mộc này…

Ngải Cứu không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn là dược liệu mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu…

Thịt heo là món ăn thông dụng nhất trong mỗi gia đình, là món ăn gần như không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của người Việt ta. Tuy…

Rau cải có nhiều loại từ cải ngọt, cải bẹ xanh, cải thìa, Cải Ngồng,… Trong đó, Cải Ngồng là loài rau khá đặc biệt khi có thể ăn luôn…

Ai hay làm bánh hẳn không còn quá xa lạ với khái niệm bột mì hữu cơ. Vậy đây là bột mì như thế nào, đặc điểm, tính chất cũng…

Trong bữa ăn dân dã của mỗi gia đình người Việt có rất nhiều món rau, tuy chế biến đơn giản nhưng lại đưa cơm và đầy đủ chất dinh…

Bột mì đa dụng số 8 là nguyên liệu không thể thiếu trong các gian bếp, trong các món ăn và đặc biệt là các món bánh. Tuy nhiên, không…

Rau Sam thường bị nhầm lẫn là một loài hoa, giống như hoa mười giờ và không nhiều giá trị gì ngoài việc trang trí. Tuy nhiên, ít ai biết…

Bột nếp là một nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp và được chế biến thành những món ăn rất ngon. Đặc biệt, nhiều loại bánh với hương vị thơm…