Ẩm thực

Trong bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt thì ớt chuông là thực phẩm không mấy xa lạ. Ớt chuông có hương vị rất đặc trưng, quan trọng là…

Người ta vẫn thường nói “ngọt như đường cát, mát như đường phèn”. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt. Tuy vậy,…

Pate thường được dùng kèm với bánh mì, có thể dùng thêm ốp la và xúc xích, là món ăn no rất được ưa chuộng dù là trẻ em hay…

Yến mạch được ví như “nữ hoàng của các loại ngũ cốc”, đây là nguồn cung cấp chất xơ, khoáng chất và vitamin dồi dào cho cơ thể. Yến mạch…

Giấm táo được biết đến như là một gia vị dùng trong chế biến món ăn. Thế bạn đã biết rằng dung dịch chua chua ngọt ngọt này giúp giảm…

Bí đỏ có vị bùi béo, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nên được rất nhiều người đưa vào thực đơn mỗi ngày. Tuy vậy, không phải ai…

Muốn món bánh bạn làm ra thực sự thơm ngon, trước tiên bạn cần phải thực sự hiểu rõ về nguyên liệu mình sử dụng. Vậy bột mì số 11…

Gạo lứt đang ngày càng được sử dụng rộng rãi hơn. Ngoài nấu cơm, nấu cháo thì gạo lứt còn có thể được sử dụng để làm bún. Bún gạo…

Từ lâu bún thịt nướng đã là một món ăn yêu thích của rất nhiều người. Đây cũng là điều dễ hiểu bởi món ăn này vừa dễ mua, dễ…

Bánh bao chay là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này có thể trở thành món ăn chính cho buổi sáng, buổi trưa hay buổi…

Bánh tráng là một thực phẩm vô cùng quen thuộc của người Việt. Với sự sáng tạo của người Việt đã có rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng….

Nước ép dứa luôn là một trong những thức uống rất được yêu thích. Không chỉ gây thích thú với hương vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt, chúng còn…

Rau húng lủi là gia vị rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ được từng công dụng cũng như tính chất…

Quýt là một loại trái cây rất quen thuộc với người Việt. Loại trái cây này vừa ngon, rẻ mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, trong quýt…

Cây cải trời không chỉ là loại được nhắc đến là một loại nguyên liệu dùng để nấu ăn độc đáo, mà bên cạnh đó nó còn có công dụng…

Với những người thường xuyên nấu ăn, đặc biệt là những món ăn vặt chắc hẳn đã không còn xa lạ với vanilla nữa. Thế nhưng trên thực tế thì…

Hiện nay Gelatin được sử dụng rất rộng rãi, chúng thường xuất hiện trong nước sốt, nước dùng, nước súp, kẹo dẻo, mỹ phẩm,… Thế nhưng không phải ai cũng…

Kombucha là thức uống tốt cho sức khoẻ được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai trong giới “eat clean” chắc hẳn sẽ không còn xa lạ…

Rau bầu đất với việc mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe đang ngày càng được sử dụng phổ biến hơn trước. Hãy cùng Vua Nệm…

Rau Mùi Tàu hay còn gọi là rau ngò gai, mùi gai, ngò gai, rau răng cưa. Đây là loại rau thơm quen thuộc được sử dụng trong nhiều món…