Top 10 loại trà giải nhiệt mùa hè giúp cơ thể sảng khoái, đầy sức sống

Thời tiết nắng nóng vào mùa hè khiến chúng ta mất rất nhiều nước. Để đảm bảo sức khỏe, việc uống đủ nước rất quan trọng. Ngoài nước lọc thì bạn cũng nên sử dụng các loại trà giải nhiệt mùa hè để xua đi cái nóng. Sau đây, Vua Nệm xin gửi đến bạn đọc top 10 loại trà giải nhiệt vô cùng được yêu thích trong mùa hè. 

1. Trà vải dưa hấu

Nhắc đến các món trà giải nhiệt mùa hè thơm ngon, tươi mát ta không thể bỏ qua món trà vải dưa hấu. Đây là món trà vừa dễ chế biến lại hợp khẩu vị nhiều người. Sau đây là công thức đơn giản giúp bạn ngay lập tức có được ngay một ly trà vải dưa hấu ngon miệng, giải nhiệt: 

• Bước 1: Ngâm khoảng 350g trà trong 150ml nước sôi. 
• Bước 2: Cho siro vải và dưa hấu vào ly. 
• Bước 3: Cho dưa hấu cắt nhỏ và vải đã lột vỏ vào ly cùng với đá viên. 
• Bước 4: Cho cốt trà đã lọc sạch bã vào ly. Bạn có thể trang trí thêm một nhánh bạc hà và thưởng thức được rồi.

2. Trà chanh leo ổi

Món trà giải nhiệt mùa hè tiếp theo chúng tôi giới thiệu đến bạn đọc chính là trà chanh leo ổi. Sự kết hợp giữa vị chua của chanh leo cùng ổi sẽ mang đến cho thực khách một món thức uống không chỉ ngon miệng mà còn rất mát. Sau đây là công thức chế biến trà ổi chanh leo ai cũng làm được:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, gồm 220ml cốt trà nhài, 25ml mứt chanh leo, 20ml đường, 10ml siro ổi, 1 quả chanh tươi. 
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu, vắt chanh vào bình lắc có sẵn đá viên và lắc thật đều tay. 
• Bước 3: Đổ nước chanh leo ổi ra ly và trang trí bằng vài nhánh bạc hà và thưởng thức thôi.

3. Trà đào cam sả

Mùa hè nắng nóng là thời điểm các món trà giải khát lên ngôi. Nếu bạn chưa biết nên uống gì để thanh nhiệt thì hãy thử ngay trà đào cam sả nhé. Món trà giải nhiệt mùa hè này có công thức như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị 1 nửa quả cam tươi, 1 nửa quả chanh tươi, 2 miếng đào tươi, 15ml siro đào, 2 củ sả, 3gr trà thảo mộc. 
• Bước 2: Ngâm củ sả đã được xắt lát mỏng cùng 3gr trà thảo mộc trong 150ml nước sôi.
• Bước 3: Lọc lấy cốt trà vừa ngâm sau đó cho vào bình lắc, thêm siro đào, vắt cam, chanh và thêm đá viên vào rồi lắc đều tay. 
• Bước 4: Đổ hỗn hợp trà đào cam sả ra ly, trang trí thêm đào miếng, lá bạc hà và thưởng thức. 

4. Trà chanh sơ ri

Những ngày nắng nóng, một cốc trà chanh sơ ri chua ngọt sẽ đánh thức khẩu vị của bạn và giúp mùa hè trở nên dễ chịu hơn. Đó cũng là lý do vì sao vào mùa hè loại thức uống này luôn gây sốt và được đông đảo thực khách yêu thích. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm trà chanh sơ ri thì hãy theo dõi ngay công thức sau đây nhé: 

• Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu gồm có 5ml mật ong, 15ml đường, 150ml trà nhài ủ lạnh, 10ml cốt chanh tươi, 30ml cốt sơ ri, đá viên. 
• Bước 2: Đong đúng định lượng tất cả các nguyên liệu trên và cho vào bình lắc sau đó lắc đều tay cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau. 
• Bước 3: Đổ hỗn hợp nước chanh sơ ri ra ly và trang trí thêm chanh xắt lát và lá bạc hạ sau đó thưởng thức. 

5. Trà nhãn

Nhãn là loại quả thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, đây cũng là nguyên liệu thích hợp để chế biến món trà giải nhiệt mùa hè ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách chế biến món trà nhãn giúp xua tan cái nóng của mùa hè nhé: 

• Bước 1: Chuẩn bị 200g nhãn tươi, 1 gói trà túi lọc, ¼ thìa cà phê muối, 40g đường. 
• Bước 2: Cho thịt nhãn vào nồi, thêm đường, muối và 300ml nước sau đó đun sôi. Khuấy đều tay, khi thấy nhãn nổi lên trên mặt nước và đổi màu là có thể tắt bếp. 
• Bước 3: Ngâm trà túi lọc cùng 200ml nước sôi. 
• Bước 4: Cho nước nhãn, trà vào ly khuấy đều, cho thêm 4-5 quả nhãn đã lột vỏ bỏ hạt và thưởng thức. 

6. Trà kem sữa phô mai

Trà kem sữa phô mai là món thức uống có hương vị béo ngậy, thơm ngon và rất dinh dưỡng. So với nhiều món trà giải nhiệt mùa hè khác thì cách làm trà kem sữa phô mai có phần phức tạp hơn. Tuy nhiên, chỉ cần làm theo công thức sau đây, chắc chắn bạn sẽ thành công làm được món trà kem sữa phô mai ngon bất bại:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 3gr trà ô long, 100ml sữa tươi, 2 thìa bột tạo màng kem sữa, 100ml kem whipping, trân châu trắng.
• Bước 2: Ngâm 3gr trà ô long vào 150ml nước sôi, ngâm khoảng 15 phút. 
• Bước 3: Cho bột tạo màng, sữa tươi, kem whipping vào âu và đánh kem sữa thật bông.
• Bước 4: Cho trân châu trắng vào ly, tiếp theo cho cốt trà ô long, cho thêm một lớp kem sữa bên trên và trang trí thêm bột matcha hoặc bột cacao cho thức uống thêm bắt mắt. 

7. Trà chanh dây

Nói đến các loại trà giải nhiệt mùa hè thì trà chanh dây là ứng viên không thể bỏ qua. Món trà chua chua mát lạnh chắc chắn sẽ chiếm trọn yêu thích của các tín đồ cần giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang tìm một món ngon giải khát vào mùa hè nắng nóng thì đừng bỏ qua công thức sau đây nhé: 

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 2 túi trà lọc, 2 quả chanh dây và 30gr đường. 
• Bước 2: Cắt đôi quả chanh dây và khoét lấy ruột bên trong. Dùng rây lọc bỏ hạt chanh dây, chỉ lấy phần nước. Trà túi lọc ngâm với nước sôi. 
• Bước 3: Đổ nước chanh dây vào nước trà, cho thêm đường sau đó khuấy đều và thêm đá vào để thưởng thức. 

8. Trà bí đao

Mùa hè nắng nóng, nếu được thưởng thức một tách trà bí đao bạn không chỉ vừa bổ sung nước mà còn cảm thấy sảng khoái, mát mẻ. Cách làm trà bí đao cũng không quá phức tạp, vì vậy mà ai cũng có thể tự tay chế biến món nước thơm ngon này. Sau đây là công thức làm trà bí đao bất bại ai cũng có thể thử: 

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm có 1 kg bí đao gọt sạch vỏ, cắt thành miếng lớn, 10g thục địa thái nhuyễn, 2-3 lá dứa, 150g đường phèn, 2 lít nước, muối. 
• Bước 2: Cho muối, lá dứa, thục địa, bí đao vào nồi và nấu với 2 lít nước, đun nhỏ lửa trong 2 tiếng đồng hồ. 
• Bước 3: Lọc bỏ xác trà sau đó cho đường phèn vào tiếp tục nấu cho đến khi đường tan. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể gia giảm lượng đường theo sở thích. 
• Bước 4: Tắt bếp sau đó để trà nguội rồi cho vào bình, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. 

9. Trà khổ qua

Trà khổ qua cũng là món trà giải nhiệt mùa hè được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ là một loại nước uống, trà khổ qua giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể, tăng thêm đề kháng và giúp làm đẹp da. Công thức pha trà khổ qua như sau: 

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm khổ qua tươi và nước sôi. 
• Bước 2: Chọn trái khổ qua to, rửa sạch và cắt lát mỏng và đem phơi dưới nắng cho đến khi khổ qua khô và có màu nâu sậm. 
• Bước 3: Cho khổ qua vào ấm trà, cho nước sôi và hãm như khi pha trà bình thường. Bạn nên uống khi trà còn nóng để trà có vị ngon nhất, nếu sợ đắng bạn có thể thêm một muỗng đường. 

10. Trà mãng cầu

Thời gian gần đây món trà mãng cầu đang làm mưa làm gió trên thị trường giải khát. Không chỉ thơm ngon, món trà này còn rất tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều vitamin, có lợi cho hệ tiêu hóa,… Ngoài ra, trà mãng cầu còn giúp làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân. Sau đây là công thức pha trà mãng cầu thơm ngon: 

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 1 trái mãng cầu xiêm, 50g trà đen, 15ml nước cốt tắc, đường, muối. 
• Bước 2: Cho vào bình lắc 150ml nước trà, 30ml nước đường, 15ml nước cốt tắc, 100g mãng cầu, đá viên rồi lắc đều. 
• Bước 3: Đổ hỗn hợp trà ra ly rồi trang trí thêm lá bạc hà sau đó thưởng thức. 

>> Xem thêm:

• 10 loại trái cây nên ăn vào mùa hè để giải nhiệt và tăng cường sức đề kháng
• Cách làm trà trái cây nhiệt đới siêu dễ, giải nhiệt ngày hè
• Hướng dẫn cách nấu trà la hán thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể

Trên đây là top 10 món trà giải nhiệt mùa hè thơm ngon, dễ chế biến mà chúng tôi đã tổng hợp và gửi đến bạn đọc. Hy vọng sau khi tham khảo bài viết này bạn có thể tự mình pha những ly trà thật thơm ngon để thưởng thức trong mùa hè nắng nóng này.