Ẩm thực

Thịt gà có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau như: súp gà, gỏi gà, gà rán, gà nướng, … Các món ngon được chế biến từ gà vừa…

Ủ bột luôn là một trong những công đoạn cực kỳ quan trọng của quá trình làm bánh. Nó có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng mẻ bánh tạo…

Không quá lời khi nói rằng bánh mì thịt là món ăn sáng “quốc dân” tại Việt Nam. Đây là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng vì sự…

“Trứng luộc bao nhiêu calo?” là câu hỏi được rất nhiều người tra cứu trong thời gian gần đây. Nhất là từ khi trào lưu ăn sạch – sống khỏe…

Rau Mùi Tây (Petroselinum crispum) không chỉ được biết đến là một loại gia vị được yêu thích trên khắp thế giới mà hơn thế nữa, loại thảo mộc này…

Ngải Cứu không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn là dược liệu mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu…

Thịt heo là món ăn thông dụng nhất trong mỗi gia đình, là món ăn gần như không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của người Việt ta. Tuy…

Rau cải có nhiều loại từ cải ngọt, cải bẹ xanh, cải thìa, Cải Ngồng,… Trong đó, Cải Ngồng là loài rau khá đặc biệt khi có thể ăn luôn…

Ai hay làm bánh hẳn không còn quá xa lạ với khái niệm bột mì hữu cơ. Vậy đây là bột mì như thế nào, đặc điểm, tính chất cũng…

Trong bữa ăn dân dã của mỗi gia đình người Việt có rất nhiều món rau, tuy chế biến đơn giản nhưng lại đưa cơm và đầy đủ chất dinh…

Bột mì đa dụng số 8 là nguyên liệu không thể thiếu trong các gian bếp, trong các món ăn và đặc biệt là các món bánh. Tuy nhiên, không…

Rau Sam thường bị nhầm lẫn là một loài hoa, giống như hoa mười giờ và không nhiều giá trị gì ngoài việc trang trí. Tuy nhiên, ít ai biết…

Bột nếp là một nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp và được chế biến thành những món ăn rất ngon. Đặc biệt, nhiều loại bánh với hương vị thơm…

Bột năng là loại bột được sử dụng phổ biến trong ẩm thực, dùng để chế biến nhiều món bánh, đồ ăn khác nhau… Thế nhưng không phải ai cũng…

Thông thường, khi nhắc đến các loại bột mì làm bánh, hầu như mọi người đều sẽ nghĩ ngay đến bột mì đa dụng, bột mì số 8 hay bột…

Là một đất nước thuộc khí hậu nhiệt đới, Việt Nam sở hữu nhiều loại nông sản lạ, điển hình như rau sắng. Loại rau này không quá phổ biến…

So với sữa tươi thông thường, sữa đặc có hình thức và mùi vị khác biệt. Nó ngọt hơn, màu đậm hơn và còn có kết cấu đặc hơn. Với…

Bột gạo lứt là một trong những loại bột đa công dụng, vừa có thể dùng để chế biến món ngon vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Tuy…

Bột gạo là loại bột phổ biến, dễ mua và có thể dùng để làm nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Không những vậy, bột gạo còn có hàm…

Ớt từ lâu đã trở thành món gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình người Việt. Tuy nhiên, liệu bạn đã biết đến top 10 loại ớt…