Uống tinh bột nghệ trước khi đi ngủ: Lợi ích, cách pha và lưu ý

Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, tinh bột nghệ còn được nhiều người pha thành thức uống ấm buổi tối. Thói quen uống tinh bột nghệ trước khi đi ngủ ngày càng phổ biến, kèm theo không ít lời truyền tai về công dụng. Vậy thói quen này có thật sự tốt, và cần lưu ý gì để dùng an toàn?

1. Uống tinh bột nghệ trước khi đi ngủ có tốt không? 

Câu trả lời là có, nếu dùng vừa phải.

Uống tinh bột nghệ trước khi đi ngủ là thói quen ổn với người khoẻ mạnh nếu dùng đúng cách, đúng lượng. Trong tinh bột nghệ có curcumin, hoạt chất tạo màu vàng của nghệ, đang được nghiên cứu nhiều về đặc tính chống oxy hoá. Dưới đây là những lợi ích bạn có thể mong đợi một cách thực tế: 

1.1. Giải tỏa căng thẳng

Một cốc sữa nghệ ấm là thức uống quen thuộc buổi tối ở Ấn Độ. Hơi ấm và vị dịu nhẹ giúp cơ thể thả lỏng sau một ngày dài, tạo cảm giác dễ chịu để bắt đầu nghi thức đi ngủ. 

1.2. Giúp bụng dễ chịu sau bữa tối

Nghệ từ lâu được dùng trong ẩm thực để món ăn dễ tiêu hơn. Với nhiều người, một cốc nghệ ấm sau bữa tối giúp bụng dễ chịu, ít cảm giác đầy hơi. Tuy vậy, nghệ kích thích túi mật co bóp, nên người có sỏi mật hoặc tắc mật không nên dùng. 

1.3. Bổ sung chất chống oxy hoá

Curcumin có đặc tính chống oxy hoá, nên nghệ thường có mặt trong các công thức chăm sóc da. Tuy vậy, uống nghệ không làm trắng da hay xoá thâm nám. Làn da đẹp vẫn đến từ ngủ đủ giấc, chống nắng và ăn uống cân bằng. 

1.4. Những công dụng khác: Cần hiểu đúng

Bạn có thể bắt gặp nhiều lời truyền tai rằng tinh bột nghệ giúp giảm cân, giảm đau xương khớp, làm lành dạ dày, phòng cảm cúm hay tăng sức đề kháng. Phần lớn nghiên cứu về curcumin dùng chiết xuất liều cao, khác xa lượng nghệ trong một cốc pha tại nhà, và curcumin cũng được cơ thể hấp thu khá kém. Vì vậy, hãy xem tinh bột nghệ là một thức uống ấm hỗ trợ thư giãn, không phải thuốc. Nếu bạn đang có vấn đề về dạ dày, xương khớp hay bệnh mạn tính, hãy hỏi bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.

2. Nên uống tinh bột nghệ lúc nào trước khi ngủ?

Thời điểm uống không cần quá cầu kỳ, chỉ cần lưu ý hai điều để giấc ngủ không bị ảnh hưởng:

• Sau bữa tối khoảng 30 phút đến 1 giờ: Uống lúc bụng không quá đói giúp hạn chế cảm giác cồn cào, đặc biệt với người dạ dày nhạy cảm.
• Trước giờ ngủ ít nhất 1 giờ: Để cơ thể kịp tiêu hoá và bạn đi vệ sinh trước khi lên giường, tránh phải thức dậy giữa đêm.

3. Hướng dẫn pha tinh bột nghệ uống vào buổi tối

Dưới đây là hai cách pha đơn giản, dễ làm tại nhà. Lượng nghệ trong mỗi công thức là lượng dùng như thực phẩm, bạn không nên tự tăng lên.

3.1. Sữa nghệ ấm

Nguyên liệu gồm có: 

• 1 thìa cà phê tinh bột nghệ
• 1 thìa cà phê mật ong (tuỳ khẩu vị)
• 250ml sữa tươi không đường

Cách thực hiện: 

1. Bước 1: Đun nóng 250ml sữa tươi không đường cho đến khoảng 40 độ C.
2. Bước 2: Khuấy tinh bột nghệ vào cùng sữa tươi cho đến khi tan đều. Người dùng có thể thêm mật ong vào tuỳ khẩu vị.

Uống khi còn ấm, cách giờ ngủ khoảng 1 giờ. Bạn có thể thêm một chút tiêu đen xay, vì piperine trong tiêu giúp cơ thể hấp thu curcumin tốt hơn. 

3.2. Nước nghệ mật ong

Nguyên liệu gồm có: 

• 200 ml nước ấm
• 1 thìa cà phê tinh bột nghệ
• 1 thìa cà phê mật ong

Cách thực hiện:

1. Bước 1: Khuấy đều tinh bột nghệ với nước ấm cho đến khi hỗn hợp hoà tan hoàn toàn với nhau
2. Bước 2: Thêm mật ong vào và thưởng thức.

Cách này hợp với người không uống được sữa. Mỗi ngày một cốc là đủ. Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi. 

4. Lưu ý khi uống tinh bột nghệ trước khi đi ngủ

Tinh bột nghệ là thực phẩm, nhưng dùng quá nhiều hoặc dùng sai đối tượng vẫn có thể gây khó chịu. Bạn nên lưu ý một số điểm sau:

• Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng một cốc (200–250 ml), pha như hướng dẫn ở trên, không tự tăng lượng nghệ. Nếu thấy cồn cào, đầy bụng hay tiêu chảy, hãy ngưng dùng.
• Khi sử dụng tinh bột nghệ để đắp mặt nạ, bạn cũng chỉ nên đắp từ 2 – 3 lần/tuần, đặc biệt là sử dụng kem chống nắng bởi trong nghệ có tính bắt nắng khá cao. 

Những trường hợp sau nên hỏi bác sĩ trước khi uống tinh bột nghệ thường xuyên: 

• Phụ nữ có thai, mẹ sau sinh và đang cho con bú
• Phụ nữ trong thời gian có kinh nguyệt hoặc bị rong kinh
• Người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu, vì nghệ có thể làm tăng nguy cơ chảy máu; người đang dùng thuốc khác thường xuyên cũng nên hỏi trước
• Người bị trào ngược dạ dày, sỏi mật hoặc tắc nghẽn đường mật
• Người chuẩn bị làm phẫu thuật
• Người bị tiểu đường đang dùng thuốc hạ đường huyết
• Người có cơ địa nóng.
• Trẻ nhỏ: chỉ nên dùng nghệ như gia vị trong bữa ăn, không pha uống như người lớn.

Nếu khó ngủ kéo dài nhiều tuần, hãy đi khám để tìm đúng nguyên nhân. Một cốc nghệ ấm chỉ giúp thư giãn, không thay được việc đó.

5. Chăm sóc giấc ngủ với chăn ga gối nệm từ Vua Nệm

Bên cạnh một cốc nghệ ấm giúp cơ thể thư giãn, chỗ nằm cũng ảnh hưởng nhiều tới giấc ngủ. Một chiếc nệm êm ái nhưng vẫn đủ nâng đỡ giúp vai và hông lún vừa phải, trục lưng giữ thẳng, lực tì được trải đều, nên bạn ít phải trở mình giữa đêm.

Tại Vua Nệm, bạn có thể dễ dàng tìm thấy giải pháp nghỉ ngơi cho mình và gia đình. Là hệ thống bán lẻ nệm và chăn ga gối chính hãng hàng đầu Việt Nam với hơn 200 cửa hàng trên 30 tỉnh thành, Vua Nệm mang đến hơn 30 thương hiệu uy tín trong và ngoài nước như Amando, Gummi, Liên Á, Goodnight, Aeroflow, Kim Cương,…

Danh mục sản phẩm phong phú gồm nhiều dòng nệm (cao su, lò xo, foam, bông ép) cùng các loại chăn ga, gối, topper và phụ kiện giấc ngủ. Dù bạn là sinh viên, gia đình trẻ hay khách hàng yêu thích sự cao cấp, Vua Nệm đều có lựa chọn phù hợp với nhu cầu và ngân sách.

Bạn có thể mua online hoặc ghé cửa hàng gần nhà để nằm thử vài dòng nệm cạnh nhau trước khi chọn. Một số dòng sản phẩm áp dụng chương trình 120 đêm nằm thử — xem điều kiện tại từng sản phẩm hoặc hỏi nhân viên tư vấn.

Một cốc tinh bột nghệ ấm trước giờ ngủ là thói quen nhỏ, dễ làm, giúp bạn thư giãn để bắt đầu nghi thức đi ngủ. Hãy dùng vừa phải, hỏi bác sĩ nếu bạn thuộc nhóm cần lưu ý ở trên, và kết hợp với giờ ngủ đều đặn để ngủ sâu hơn mỗi đêm.