Tình yêu - Gia đình

Gợi ý thực đơn cho bé 2 tuổi ngon miệng, dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng

CẬP NHẬT 10/12/2022 | BỞI Hoàng Uyên

Hai tuổi là giai đoạn vàng cho sự phát triển của bé. Vì vậy, trong thời kỳ này, cha mẹ cần đặc biệt lưu ý đến chế độ dinh dưỡng của con. Dưới đây là gợi ý thực đơn cho bé 2 tuổi ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng mà cha mẹ có thể áp dụng cho bé từ hôm nay. 

1. Vì sao 2 tuổi là giai đoạn vàng cho sự phát triển của bé?

thực đơn cho bé 2 3 tuổi
Hai tuổi là giai đoạn phát triển vàng của bé

Giai đoạn này được coi là cơ sở tạo tiền đề cho sự phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ của bé trong tương lai. Hơn thế nữa, 2 tuổi cũng là lúc bé thích khám phá và cảm thấy tò mò với vạn vật xung quanh mình.

Chính vì vậy, bé rất ham học hỏi và học hỏi rất nhanh. Thêm vào đó, giai đoạn 2 tuổi cũng là lúc nhiều bé đã cai sữa mẹ. Vì vậy, các con cần được bổ sung dinh dưỡng khoa học để phát triển khỏe mạnh và tìm hiểu thế giới xung quanh. 

2. Nhu cầu dinh dưỡng cho bé ở giai đoạn 2 tuổi

Trong giai đoạn bé đang phát triển mạnh mẽ về thể chất và trí não, cơ thể của bé đòi hỏi phải được cung cấp đầy đủ vitamin và các dưỡng chất cần thiết như chất đạm, chất xơ, protein,… đồng thời, tất cả đều phải được nghiên cứu với tỷ lệ phù hợp.

Do đó, thực đơn cho bé 2 tuổi cần phải được lên chi tiết, cẩn thận và chắt lọc kỹ lưỡng. Ngoài ăn cháo và uống sữa mỗi ngày, mẹ cũng cần cho bé ăn thêm cơm mềm khoảng 1 bữa/ngày. Bên cạnh đó, nhu cầu dinh dưỡng của bé trong giai đoạn 2 tuổi cần được đảm bảo đủ 3 bữa ăn chính/ngày. 

thực đơn cho bé 2 tuổi kiểu nhật
Thực đơn của bé 2 tuổi cần được lên khoa học và chi tiết

Bên cạnh việc tìm hiểu các món ăn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của con, mẹ còn phải nắm được những loại thực phẩm có nguy cơ gây hại cho bé như: xúc xích, đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, bánh kẹo, thức ăn chưa được cắt nhỏ,…

3. Thực đơn cho bé 2 tuổi có gì đặc biệt?

Hầu hết, các bé 2 tuổi đều đã mọc răng từ 8 – 10 chiếc. Chính vì vậy, bé đã có thể ăn được thức ăn dưới nhiều dạng rắn lỏng khác nhau, do đó, mẹ có thể chế biến đa dạng các món ăn cho con để làm sao bé luôn được đảm bảo tốt về chế độ dinh dưỡng. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý lựa chọn nấu nướng các món ăn dễ tiêu hoá và không ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng
Thực đơn cho bé 2 tuổi nên gồm những món gì?

4. Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi cha mẹ cần biết

Sau đây là một số nguyên tắc giúp mẹ lên thực đơn cho bé 2 tuổi chuẩn khoa học, giàu dinh dưỡng, đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của con.

4.1. Thời gian ăn cố định

Để cơ thể con hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất, mẹ cần tạo cho con một thói quen ăn uống khoa học và cố định. Mẹ có thể tham khảo thời gian biểu cho từng bữa ăn của bé 2 tuổi dưới bảng sau:

Bữa ăn Thời gian
Bữa sáng 6h30 – 7h30
Bữa phụ sáng 8h30 – 9h30 
Bữa trưa 11h – 12h
Bữa phụ chiều 14h – 15h
Bữa chiều 17h – 17h30
Bữa tối 20h – 20h30

4.2. Tăng cường bữa phụ cho con

Bữa phụ có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn của con và bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể bé. Chính vì vậy, ngoài bữa chính, mẹ cũng cần lên kế hoạch và chế độ dinh dưỡng cụ thể cho bữa phụ. Thời gian thực hiện bữa phụ cho con được chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là: 

  • Bữa phụ sáng: Từ 8h30 – 9h30
  • Bữa phụ chiều: Từ 14h – 15h
  • Bữa phụ tối: khoảng 21h

Tuy nhiên, không nhất thiết là ngày nào mẹ cũng phải cho bé ăn đầy đủ 3 bữa phụ mà có thể cắt bớt bữa phụ tối và tuỳ thuộc vào lượng đồ ăn con đã ăn trong bữa chính để điều chỉnh linh hoạt.

thực đơn cho bé 2 tuổi mỗi ngày
Tăng cường bữa ăn phụ trong thực đơn cho bé 2 tuổi

Các món ăn mẹ có thể thêm vào bữa phụ cho bé là chè đậu xanh, chè chuối, bánh flan hoặc sữa.

4.3. Xây dựng thực đơn với đa dạng thực phẩm

Để có được nguồn dinh dưỡng dồi dào, mẹ cần xây dựng thực đơn với nguồn thực phẩm đa dạng. Tuy nhiên, luôn cần cân bằng dinh dưỡng của 4 nhóm chính là tinh bột, chất đạm, chất béo, khoáng chất và vitamin. 

thực đơn cho bé 2 tuổi tăng chiều cao
Sử dụng đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn cho bé 2 tuổi

Theo đó, các món ăn cùng cần phải được chế biến theo nhiều cách phong phú và mới lạ mỗi ngày. Mẹ có thể chuyển từ cháo sang dạng súp hoặc cơm, canh để bé hào hứng hơn với mỗi bữa ăn.

4.4. Trang trí đồ ăn bắt mắt cho bé

Bé hai tuổi luôn có sở thích mà đam mê khám phá thế giới xung quanh. Chính vì vậy, để con cảm thấy hứng thú, mẹ hãy trang trí đồ ăn của con thật đẹp mắt với nhiều hình thù, hình dạng đáng yêu, ngộ nghĩnh. Thông qua đó, mẹ cũng có thể cùng con khám phá thế giới ngay trong bữa ăn. 

món trong thực đơn cho bé 2 tuổi
Các món trong thực đơn cho bé 2 tuổi cần trang trí bắt mắt

5. Gợi ý 10 thực đơn cho bé 2 tuổi ngon miệng, giàu dinh dưỡng

Bảng dưới đây là tổng hợp 10 thực đơn cho bé 2 tuổi ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà mẹ có thể áp dụng hàng ngày cho con.

Thực đơn cho bé 2 tuổi theo ngày Các món ăn
Ngày 1
  • Bữa sáng: Ăn bột yến mạch
  • Bữa phụ: Ăn vài lát cắt dâu tây
  • Bữa trưa: Ăn cơm với canh cải nấu tôm và món thịt kho
  • Bữa phụ: Uống sữa
  • Bữa tối: Ăn một bát cháo tôm
  • Bữa phụ: Ăn cà rốt luộc
Ngày 2
  • Bữa sáng: Bé ăn phở bò
  • Bữa phụ: Cho con uống sữa
  • Bữa trưa: Ăn cơm với canh và cá
  • Bữa phụ: Ăn bánh Flan
  • Bữa tối: Ăn cơm, thịt kho và canh rau củ
  • Bữa phụ: Ăn ngũ cốc
Ngày 3
  • Bữa sáng: Cho bé ăn bơ hạt
  • Bữa phụ: Uống sữa
  • Bữa trưa: Cho bé ăn cơm với canh bí và trứng gà
  • Bữa phụ: Ăn vài lát cắt dưa hấu
  • Bữa tối: Cho bé ăn cháo gà
  • Bữa phụ: Uống sữa
Ngày 4
  • Bữa sáng: Ăn bánh mì nướng
  • Bữa phụ: Cho bé ăn chuối
  • Bữa trưa: Ăn cơm, canh và thịt kho
  • Bữa phụ: Bé ăn một cốc sữa chua
  • Bữa tối: Con ăn cơm mềm, canh rau và cá
  • Bữa phụ: Ăn cháo tôm
Ngày 5
  • Bữa sáng: Bé ăn trứng gà
  • Bữa phụ: Cho con ăn ngũ cốc
  • Bữa trưa: Ăn cơm, canh chua và cá hồi
  • Bữa phụ: Ăn sinh tố bơ
  • Bữa tối: Ăn cơm cùng với bò kho và canh rau cải
  • Bữa phụ: Uống sữa
Ngày 6
  • Bữa sáng: Cho bé ăn cháo chim cút
  • Bữa phụ: Ăn vài lát táo
  • Bữa trưa: Cho con ăn cơm, su hào, cà rốt luộc mềm và canh tôm
  • Bữa phụ: Ăn bánh bao
  • Bữa tối: Cho bé ăn cháo lươn
  • Bữa phụ: Uống sữa
Ngày 7
  • Bữa sáng: Ăn phở gà
  • Bữa phụ: Bé được uống sữa
  • Bữa trưa: Con ăn cháo hầm
  • Bữa phụ: Ăn cam hoặc quýt
  • Bữa tối: Ăn cơm với canh cá lóc và món sườn xào chua ngọt
  • Bữa phụ: Ăn ngũ cốc
Ngày 8
  • Bữa sáng: Bé ăn bún bò
  • Bữa phụ: Ăn lát thanh long
  • Bữa trưa: Ăn cơm, cá ngừ và canh cà chua
  • Bữa phụ: Uống sữa
  • Bữa tối: Cho bé ăn cháo cua đồng
  • Bữa phụ: Ăn 1 cốc sữa chua
Ngày 9
  • Bữa sáng: Ăn cháo hầm
  • Bữa phụ: Ăn sinh tố xoài
  • Bữa trưa: Ăn cơm, canh mướp và thịt sốt cà chua
  • Bữa phụ: Ăn bánh bao
  • Bữa chiều: Cho bé ăn cháo lươn
  • Bữa tối: Uống sữa
Ngày 10
  • Bữa sáng: Bé ăn phở gà
  • Bữa phụ: Cho con uống sữa
  • Bữa trưa: Bé ăn cháo hầm xương
  • Bữa phụ: Ăn 1-2 quả chôm chôm
  • Bữa tối: Ăn cơm, canh tôm và món kho tàu
  • Bữa phụ: Uống nước ép cà rốt

XEM THÊM:

Dinh dưỡng cho bé 2 tuổi là vấn đề mà cha mẹ cần đặc biệt quan tâm. Hy vọng sau những chia sẻ trên của Vua Nệm, cha mẹ đã có thêm những kiến thức mới và quan trọng là biết cách xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi nhà mình. 

Bài viết liên quan:

Hoàng Uyên
Hoàng Uyên