Gợi ý ​​thực đơn cho bé 4 tuổi giúp trẻ tăng cân, khỏe mạnh

Trong quá trình nuôi con, vấn đề làm sao để bé có thể phát triển khỏe mạnh và toàn diện, không bị suy dinh dưỡng luôn là điều được bố mẹ quan tâm. Giai đoạn 3-4 tuổi là giai đoạn vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của bé. Vì thế, hãy cùng khám phá ngay thực đơn cho bé 4 tuổi bạn nhé!

1. Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bé 4 tuổi

1.1. Sự thay đổi trong chế độ dinh dưỡng cho bé 4 tuổi

Trong giai đoạn 0-6 tuổi, hệ tiêu hóa của bé vẫn đang trong quá trình hoàn thiện nên còn tương đối yếu. Do đó, tuy bé có thể ăn đa dạng thực phẩm hơn so với thời gian trước nhưng bé vẫn dễ bị khó tiêu khi ăn quá no. 

Hơn nữa, giai đoạn 3-4 tuổi cũng là lúc hình thành thói quen dinh dưỡng cho bé. Do đó, việc lựa chọn và xây dựng thực đơn cho bé 4 tuổi cũng cần cân nhắc thật cẩn thận, chú ý cho bé ăn đa dạng hơn, không ăn kiêng và đảm bảo ăn đúng – đủ bữa.

Khi lên thực đơn cho bé 4 tuổi, cần lưu ý rằng ở giai đoạn này, sự phát triển của các gai cảm nhận vị nằm rải rác khắp mặt lưỡi khiến cảm giác vị của bé sẽ mạnh hơn nên bé sẽ thường thích đồ ngọt hơn. Tuy nhiên, các chất ngọt có thể làm dịu nhanh cơn đói của bé và khiến bé trở nên biếng ăn, dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng. Do đó, bạn nên hạn chế cho bé sử dụng quá nhiều đồ ngọt nhé. 

1.2. Nhu cầu dinh dưỡng của bé 4 tuổi

Để lên thực đơn cho bé 4 tuổi, cần lưu ý để đảm bảo có thể cung cấp cho bé lượng dinh dưỡng cần thiết:

• Nhu cầu năng lượng: Ở độ tuổi này, bé đã biết đi, biết chạy và hoạt động nhiều hơn. Vì vậy, nhu cầu năng lượng của bé cũng cao hơn, khoảng 1400-1500 kcal/ngày.
• Nhu cầu protein: Bé 4 tuổi cần khoảng 2.5 – 3 gam protein/kg cân nặng/ngày (tương đương với khoảng 35 – 40 gam/ngày). Trong đó, protein có nguồn gốc từ động vật chiếm khoảng 50 – 60% protein tổng số.
• Nhu cầu lipid: Thực đơn cho bé 4 tuổi cần cân nhắc đảm bảo cung cấp khoảng 35 – 40% năng lượng từ lipid cho bé.
• Nhu cầu vitamin và chất khoáng: Để bé phát triển toàn diện, cần chú ý bổ sung thực phẩm giúp cung cấp cho bé các loại vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, K và vitamin tan trong nước như vitamin C, B1, B,… Ngoài ra, cần bổ sung thêm nhóm chất khoáng như calci, kẽm, sắt, iod,…

2. Gợi ý thực đơn cho bé 4 tuổi

Nếu bạn chưa biết nên xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho bé 4 tuổi như thế nào, bạn có thể thử một vài gợi ý dưới đây:

2.1. Thực đơn cho bé 4 tuổi 01

• Bữa sáng: Bánh giò nóng, nước cam. Bữa phụ: 250ml sữa
• Bữa trưa: Cơm mềm, canh rau muống luộc, cá rán giòn, rau cải bó xôi, nhãn
• Bữa phụ: Sinh tố bơ
• Bữa tối: Bữa chính: Cháo vịt, dưa hấu. 
• Bữa phụ: 250ml sữa

2.2. Thực đơn cho bé 4 tuổi 02

• Bữa sáng: Bánh mì kẹp pate, giò lụa, một cốc sữa
• Bữa phụ: Cá viên chiên
• Bữa trưa: Cơm, thịt heo ram mặn, rau muống xào tỏi, canh su hào nấu cà chua, vài miếng xoài ngọt
• Bữa phụ: 1 cái bánh giò 
• Bữa tối: Cơm, tôm rim, đậu cove luộc, canh khoai môn nấu thịt heo bằm, vài miếng dưa gang.

2.3. Thực đơn cho bé 4 tuổi 03

• Bữa sáng: 1 bát hủ tiếu mì thịt
• Bữa phụ: Bắp xào với hành lá
• Bữa trưa: Cơm, xíu mại cá nấu với đậu Hà Lan, mướp xào, canh bí ngô nấu thịt bằm, vài miếng táo
• Bữa phụ: Súp cua
• Bữa tối: Cơm, thịt kho trứng cút, canh cải nấu với cá viên, vài miếng lê

2.4. Thực đơn cho bé 4 tuổi 04

• Bữa sáng: Một chén mì nấu nước lèo thịt heo bằm, cải bó xôi và nửa ly sữa
• Bữa phụ: 1 hũ sữa chua
• Bữa trưa: Cơm, thịt bò xào khoai tây, canh bí nấu với tôm, dưa hấu tráng miệng
• Bữa phụ: Sữa tươi
• Bữa tối: Cơm, cá nục kho mềm, rau xào thập cẩm, canh cà chua trứng, chuối tráng miệng

2.5. Thực đơn cho bé 4 tuổi 05

• Bữa sáng: Bữa chính: Phở bò. Bữa phụ: Uống 300ml sữa
• Bữa trưa: Cơm mềm, rau cải luộc, thịt kho trứng cút, dưa hấu
• Bữa phụ: Uống 200ml sữa, bánh bông lan
• Bữa tối: Bữa chính: Cơm mêm, canh cua rau đay, giò kho, hồng xiêm. 
• Bữa phụ: 250ml sữa

2.6. Thực đơn cho bé 4 tuổi 06

• Bữa sáng: Bữa chính: Bún riêu cua, nho. Bữa phụ: 200ml sữa
• Bữa trưa: Cơm mềm, canh cá nấu khế, mực xào thập cẩm, chuối
• Bữa phụ: 1 ly sữa chua, dâu tây
• Bữa tối: Bữa chính: cơm mềm, cá nục kho nhừ, canh rong biển, đỗ xào, măng cụt
• Bữa phụ: 250ml sữa

2.7. Thực đơn cho bé 4 tuổi 07

• Bữa sáng: Bữa chính: Bún bò Huế, chuối. Bữa phụ: 200ml sữa
• Bữa trưa: Cơm, canh chua tôm, thịt bò xào khoai tây, măng cụt.
• Bữa phụ: Váng sữa
• Bữa tối: Bữa chính: cơm mềm, canh mướp, cá bống kho tiêu, xoài. 
• Bữa phụ: 200ml sữa

2.8. Thực đơn cho bé 4 tuổi 08

• Bữa sáng: Súp thịt bò khoai tây phô mai
• Bữa phụ: 1 hộp sữa
• Bữa trưa: Cơm, thịt viên sốt cà chua, canh cải nấu tôm, vú sữa
• Bữa phụ: Bánh bông lan
• Bữa tối: Cơm, trứng chiên thịt nấm rơm, canh bí đỏ nấu thịt, đu đủ chín tráng miệng

2.9. Thực đơn cho bé 4 tuổi 09

• Bữa sáng: Bữa chính: Bánh cuốn nóng . Bữa phụ: 300ml sữa
• Bữa trưa: Cơm, cá kho, canh đậu hũ cà chua, rau luộc thập cẩm
• Bữa phụ: Sữa chua
• Bữa tối: Chính: Cơm, canh rau ngót thịt băm, thịt lợn luộc. 
• Bữa phụ: 300ml sữa

2.10. Thực đơn cho bé 4 tuổi 10

• Bữa sáng: Bữa chính: Xôi gấc. Bữa phụ: 250ml sữa
• Bữa trưa: Cơm mềm, canh đậu hũ cà chua, thịt luộc, quýt
• Bữa phụ: Chè thập cẩm
• Bữa tối: Bữa chính: Cơm mềm, canh su hào hầm xương, thịt heo quay, bơ.
• Bữa phụ: 250ml sữa

3. Cần lưu ý gì khi lên thực đơn cho bé 4 tuổi?

Trong quá trình tham khảo và xây dựng thực đơn cho bé 4 tuổi, có một số vấn đề cần lưu ý như: 

• Nên hạn chế cho bé ăn vặt hoặc ăn các bữa ăn nhanh khi gần đến bữa ăn chính. Điều này sẽ làm cho bé không cảm thấy đói khi ăn bữa chính, từ đó dẫn đến tình trạng bỏ bữa, thiếu hụt dinh dưỡng.
• Thực đơn cho bé 4 tuổi nên bổ sung những loại thực phẩm lành mạnh, có nhiều rau củ quả và trái cây tươi. Ngoài ra, nên có thêm các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa chua, pho mát cũng như các chất thay thế sữa, protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì.
• Không nên cho bé sử dụng các loại thức ăn đóng hộp có chứa nhiều chất bảo quản.
• Hạn chế đồ ngọt, thức uống có đường bởi chúng có thể khiến bé sâu răng cũng như tăng cân không lành mạnh dẫn đến béo phì.
• Chỉ cần cho bé ăn phù hợp với khẩu phần và nhu cầu của con, không cố ép bé phải ăn hết thực đơn hoặc không cho bé ăn quá nhiều chỉ để tăng cân.
• Các loại trái cây nguyên chất sẽ cung cấp hàm lượng vitamin và chất xơ dồi dào hơn so với nước ép trái cây, kể cả nước trái cây 100%. Vì vậy, nên khuyến khích cho bé ăn nhiều trái cây tươi hơn để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết.
• Nên đa dạng các loại thực phẩm và xen kẽ các món ăn khác nhau để bé không bị ngán.
• Nên khuyến khích cho bé thử các món ăn mới thay vì chỉ lặp đi lặp lại các món ăn cũ.

Với những gợi ý trên đây, hy vọng bạn sẽ có thể xây dựng thêm nhiều thực đơn cho bé 4 tuổi để con có thể phát triển toàn diện nhất. Và đừng quên những lưu ý khi lên thực đơn cho bé để đảm bảo con luôn ngon miệng và có thể bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.