Cuối tuần là khoảng thời gian tuyệt vời để gia đình quây quần sau cả tuần làm việc. Và không còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình sum vầy quanh mâm cơm do chính bạn chuẩn bị. Vua Nệm xin giới thiệu tới bạn top 22 món ngon cuối tuần cho gia đình đơn giản và cực hấp dẫn.
Nội Dung Chính
- 1. Top 22 món ngon cuối tuần – Bún đậu mắm tôm
- 2. Bún thịt nướng
- 3. Lẩu hải sản
- 4. Bò sốt vang
- 5. Lẩu gà lá é
- 6. Cá hấp xì dầu
- 7. Vịt quay Bắc Kinh
- 8. Lẩu Thái chua cay
- 9. Vịt nướng
- 10. Sườn nướng BBQ
- 11. Cá nướng giấy bạc
- 12. Gà hấp muối sả
- 13. Chả ram tôm đất
- 14. Ngao hấp sả
- 15. Vịt xáo măng
- 16. Gà nướng xá xíu
- 17. Thịt nướng xiên rau củ
- 18. Canh gà nấu lá giang
- 19. Cá chép chiên giòn
- 20. Ốc xào khế
- 21. Ức gà xào măng tây
- 22. Canh nấm hạt sen
1. Top 22 món ngon cuối tuần – Bún đậu mắm tôm
Đậu hũ, chả cốm và chả giò được chiên vàng giòn, béo ngậy ăn cùng với bún kèm lá, rau sống và dưa leo giòn ngọt. Thịt chân giò heo được luộc chín tới. Tất cả chấm với mắm tôm mặn mặn, chua chua, ngọt ngọt, cay cay thật tuyệt vời. Mới tưởng tượng thôi đã thật hạnh phúc phải không nào!
2. Bún thịt nướng
Bát bún thịt nướng với đầy đủ màu sắc của các loại rau sống, giá đỗ, bún và thịt khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Thịt được ướp đậm đà, nướng hơi cháy xém, thêm một chút mỡ hành thơm ngậy lên trên ăn cùng với thịt. Gắp một miếng bún, kết hợp cùng rau sống, đồ chua, thêm chút nước mắm tỏi ớt giúp cân bằng lại hương vị cho món ăn.
3. Lẩu hải sản
Món tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn vào dịp cuối tuần là lẩu hải sản. Đây là món ăn vô cùng lý tưởng vào những ngày se lạnh.
Món lẩu hải sản có nước dùng ngọt thanh từ xương, thêm chút gạch cua. Hải sản ăn kèm gồm đầy đủ cua, tôm, mực & ốc. Đậu hũ được chiên vàng và váng đậu cho vào nồi lẩu ăn cùng để tránh ngán.
4. Bò sốt vang
Món bò sốt vang cũng thuộc top 22 món ngon cuối tuần. Thịt bò chín mềm, được ướp gia vị và xào với bơ. Nước sốt sánh sệt, đậm đà hòa cùng vị nồng của rượu vang. Khoai tây và cà rốt hầm chín mềm, không quá nhừ. Chấm thịt với muối tiêu chanh ớt nữa là ngon hết sẩy!
5. Lẩu gà lá é
Nồi lẩu gà lá é nóng hổi, thơm lừng mùi hương đặc trưng của lá é. Nước lẩu ngọt thanh do gà hầm, được nêm nếm đậm đà. Húp thử một muỗng lẩu bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh nhè nhẹ của măng chua. Thịt gà mềm, săn chắc, ngọt vị. Bạn có thể dùng kèm món lẩu gà lá é với bún, nấm và rau thơm để trọn vị nhé!
6. Cá hấp xì dầu
Cá hấp xì dầu chính là món ăn tiếp theo trong top 22 món ngon cuối tuần mà chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn. Cá chép hấp xì dầu thơm lừng và nóng hổi, vô cùng ngon miệng. Thịt cá chép mềm ngọt hòa với vị hăng ngọt của hành tây, vị cay của gừng và vị ngọt, mặn của xì dầu chính là mỹ vị nhân gian.
7. Vịt quay Bắc Kinh
Thịt vịt ướp gia vị và ngũ vị hương khiến món ăn thêm phần thơm ngon. Lớp da giòn rụm, màu vàng đẹp mắt. Chấm với nước chấm Bắc Kinh lạ miệng, rất kích thích vị giác.
8. Lẩu Thái chua cay
Món lẩu Thái chua cay nóng hổi xứng đáng thuộc top 22 món ngon cuối tuần. Nước lẩu chua cay, mang hương vị đặc trưng của món Thái. Các loại hải sản ăn kèm thì tươi ngon. Có thể kết hợp với đậu hũ, cà chua cùng hương vị cay nồng của sả gừng.
9. Vịt nướng
Bạn có thể làm vịt nướng theo 3 cách vịt nướng sa tế, vịt nướng riềng mẻ và vịt nướng muối ớt. Sau khi nướng, lớp da vịt vàng giòn ngon mắt, mùi hương nức mũi sẽ khiến cả gia đình vấn vương.
10. Sườn nướng BBQ
Những miếng sườn được ướp đều sốt BBQ, khi nướng chín có màu vàng óng đẹp mắt. Cầm miếng sườn lên cắn thử sẽ cảm nhận được thịt sườn ngon mềm, chín đều, đậm vị. Thật vô cùng hấp dẫn!
11. Cá nướng giấy bạc
Ngày cuối tuần, cả gia đình có thể cùng nhau nấu nướng. Người thì làm sạch cá, người thì chế biến, rồi dọn ra đĩa. Món cá nướng giấy bạc khi mở ra bạn sẽ thấy bên trong là cá nóng hổi với khói nghi ngút. Thịt cá mềm, béo ngọt, gia vị thấm đều từng thớ thịt. Hãy chuẩn bị thêm một chén muối ớt, vắt thêm ít chanh để chấm với thịt cá, giúp món ăn càng thêm hấp dẫn nhé.
12. Gà hấp muối sả
Gà hấp muối sả nóng hổi, thơm lừng mùi của sả, của muối hột xứng đáng thuộc top 22 món ngon cuối tuần. Lớp da gà vàng óng, không bị nứt cùng với thịt gà mềm ngon, chấm với muối ớt chanh cùng lá chanh băm nhỏ vô cùng hấp dẫn.
13. Chả ram tôm đất
Chả ram có lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt tôm mềm ngọt, được nêm nếm vừa phải rất đưa cơm. Chuẩn bị thêm vài lon bia để bữa cơm quây quần thêm vui vẻ nhé!
14. Ngao hấp sả
Ngao hấp giả có mùi hương hấp dẫn, nước dùng trong & ngọt thanh từ nghêu. Nước dùng này giúp bạn thấy ấm bụng, rất hợp với mùa đông. Thịt nghêu tươi ngon, dai mềm.
15. Vịt xáo măng
Vịt xáo măng có nước dùng ngọt thanh, thơm lừng ăn cùng thịt vịt mềm ngọt cũng thuộc top 22 món ngon cuối tuần mà chúng tôi đề xuất. Hãy ăn kèm với măng chua, nước mắm gừng tỏi để món vịt xáo măng được trọn vị.
16. Gà nướng xá xíu
Nếu bạn là tín đồ của món nướng thì không thể bỏ qua món gà nướng xá xíu. Mẹt gà nướng gồm đầy đủ gà nướng với các món ăn kèm như muối tiêu chanh, rau răm và dưa leo. Mới nhìn mà đã “chảy nước miếng” rồi đấy!
17. Thịt nướng xiên rau củ
Bạn hãy cùng gia đình cắt hành tây, ớt chuông thành miếng vuông vừa ăn rồi xiên vào xiên thịt nướng. Những xiên thịt nướng thơm lừng, màu sắc hấp dẫn. Hãy nếm thử vị dai mềm của thịt hòa cùng vị ngọt, hăng nhẹ của rau củ nhé.
18. Canh gà nấu lá giang
Vị béo đậm của gà hòa quyện cùng vị chua thanh của lá giang đã tạo nên nét riêng biệt cho món canh này. Món ăn này còn có tính thanh nhiệt, giải độc, rất tốt cho người bị phong hàn, cơ thể ốm yếu, hay mệt mỏi,…
19. Cá chép chiên giòn
Cùng khám phá top 22 món ngon cuối tuần – Cá chép chiên giòn nhé. Cá chép được chiên vàng giòn có phần da ăn rôm rốp trong miệng, thịt cá trắng mềm, béo ngọt thịt được nêm nếm vừa phải. Bạn có thể ăn cùng với bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.
20. Ốc xào khế
Thịt ốc dai giòn kết hợp với khế chua, giấm và lá tía tô tạo nên hương vị mới lạ. Món ăn này còn bổ sung khoáng chất và protein, rất tốt cho sức khỏe.
21. Ức gà xào măng tây
Măng tây rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, giúp phòng chống ung thư, tốt cho hệ tim mạch, xương khớp mà còn giúp giữ dáng, đẹp da,… Vậy nên cách bạn thử món ức gà xào măng tây nhé.
22. Canh nấm hạt sen
Chỉ mất 20 phút chế biến, bạn đã chuẩn bị xong một tô canh dậy mùi thơm quyến rũ cho gia đình. Phần nước dùng ngọt thanh, hòa quyện với nấm, hạt sen, đậu đũa, cà rốt chín tới ngon khó cưỡng.
XEM THÊM:
- Top 22 món ngon đặc sản miền tây ăn là nhớ
- Top 22 món ăn ngon nhất Thế Giới nên thử một lần trong đời
- Top 22 món ngon đặc sản miền nam
Hy vọng với bài tổng hợp top 22 món ngon cuối tuần cho gia đình trên đây bạn có thể chuẩn bị những bữa ăn chất lượng cho cả gia đình dịp quây quần. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!