Một trong những điều đặc sắc khi ghé thăm cố đô Huế chính là thiên đường ẩm thực đa dạng và phong phú. Những món ăn tại Huế được chế biến công phu và cầu kỳ sẽ khiến nhiều thực khách phải tấm tắc khen ngợi. Hãy cùng điểm qua những món ăn đặc sản Huế mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm nơi này.

1. Bún bò Huế

đặc sản của huế — *Bún bò Huế là món ăn không thể bỏ qua khi đến Huế*

Bún bò Huế đã trở thành một cái tên quen thuộc được nhiều du khách phải khen ngợi khi du lịch tại Huế. Bún bò Huế tại Huế luôn mang một hương vị đặc trưng và khác hẳn với những vùng miền còn lại. Nước dùng đậm đà với công thức bí truyền cùng với sợi bún đẹp mắt tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Địa chỉ gợi ý:

Bún Bò bà Tuyết – 47 Nguyễn Công Trứ – Thành Phố Huế
Bún bò O Phượng – 24 Nguyễn Khuyến – Phú Nhuận – Thành Phố Huế

Dành riêng cho bạn

-20%

Nệm cao su 100% thiên nhiên bảo vệ cột sống Gummi Classic

Nệm foam gấp 3 nâng đỡ Goodnight Eva

Nệm cao su đa tầng Kim Cương Stella

8.490.000đ

4.245.000đ

Xem chi tiết

Xem thêm sản phẩm Nệm

2. Bánh bột lọc

Một trong những đặc sản Huế nổi tiếng chính là bánh bột lọc dai ngon. Bánh bột lọc được làm bằng bột lọc bọc nhân tôm, thịt hay đậu xanh. Khi hấp chín, bánh sẽ trở nên trong suốt để lộ phần nhân bên trong đẹp mắt. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt với vị ngon khó cưỡng.

Địa chỉ gợi ý: Quán O Giàu 109 Lê Huân – Thuận Hòa – thành phố Huế

đặc sản huế làm quà — *Bánh bột lọc – Tinh hoa ẩm thực Huế*

3. Bánh nậm

Một món bánh dân dã với sự kết hợp giữa bột gạo và tôm giã nhuyễn. Bánh được gói và hấp trong lá chuối hoặc lá dong ăn kèm với nước mắm chua ngọt cực ngon.

Địa chỉ gợi ý: 08 Nguyễn Bỉnh Khiêm – Phù Cát – Thành phố Huế

16 món đặc sản ở huế — *Bánh nậm Huế là món ăn nên thử khi ghé thăm Huế*

4. Bánh ram ít

Bánh ram ít đa trở thành đặc sản Huế với sự kỳ công trong khâu chế biến và là món ăn được vua chúa thời Nguyễn ưa chuộng. Bánh ít được viên trắng tròn và đặt lên trên phần bánh ram giòn tan cùng với lớp nhân tôm thịt đẹp mắt. Chắc chắn sẽ làm hài lòng nhiều du khách khi ghé thăm nơi đây.

Địa chỉ gợi ý: 104/17/9 Kim Long – Thành phố Huế

đặc sản ở huế — *Bánh ram ít – Món ăn dân dã thơm ngon của người Huế*

5. Bánh bèo

Nhắc tới Huế, không thể không nhắc đến bánh bèo. Bánh bèo ở Huế được đúc trong chén rất nhỏ và mỏng. Lớp nhân tôm cháy với tóp mỡ và mỡ hành được rải đều trên lớp bánh tạo nên món ăn ngon ngất ngây.

Địa chỉ gợi ý: 11 Phó Đức Chính – phú Hội – Thành phố Huế

huế có đặc sản gì — *Bánh bèo Huế – Đặc sản không thể không nhắc đến khi đến Huế*

6. Cơm Hến

Cơm hến chính là món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc. Cơm hến hội tụ đầy đủ những hương vị từ vị ngọt của hến, độ giòn của rau ăn kèm tạo thành một món ăn chuẩn vị Huế.

Địa chỉ gợi ý: Cơm Hến Đập Đá – 1 Hàn Mặc Tử – Vỹ Dạ – Thành phố Huế

món ăn đặc sản huế — *Cơm hến khiến nhiều du khách phải xuýt xoa*

7. Bún Hến

Nếu bạn không thích ăn cơm, có thể thử ngay món bún Hến. Nguyên liệu để tạo thành món bún hến cũng tương tự như món cơm Hến. Nước dùng ngon ngọt của nước lèo khi ăn kèm với bún sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Địa chỉ gợi ý: Quán nhỏ – 9 Ngô Quyền – Vĩnh Ninh – thành phố Huế

bánh đặc sản huế — *Bún Hến sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên*

8. Tré Huế

Tré có thành phần chính là tai heo và da được thêm vào những gia vị như thính gạo, riềng, gừng. Món tré hấp dẫn bởi độ giai sần sật ăn hoài không ngán.

Địa chỉ gợi ý: Quán Đông Ba – 25 Đào Duy Từ – thành phố Huế

tên gọi của món đặc sản nổi tiếng đất huế — *Tré Huế tê ngon đầu lưỡi*

9. Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ là món ăn đặc trưng ở làng Nam Phổ được nhiều thực khách yêu thích khi thưởng thức. Bánh canh có thể được làm từ bột gạo hay bột lọc với nước dùng sánh mịn hòa quyện với màu đỏ cam đẹp mắt cú tôm thịt.

Địa chỉ gợi ý: 54 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Huế

đặc sản huế là gì — *Bánh canh Nam Phổ món ngon lạ miệng tại Huế*

10. Nem lụi Huế

Nem lụi không có nguồn gốc tại Huế, nhưng lại trở thành món đặc sản Huế với hương vị đặc biệt mà bạn nên nếm thử. Nguyên liệu để tạo nên món nem lụi chính là thịt heo xay nhuyễn và được trộn với bì thái mỏng, sau đó vo dài rồi xiên vào que và đem nướng. Món này được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và đặc biệt là nước chấm sền sệt thơm ngon.

Địa chỉ gợi ý:

Nem lụi Bà Tý – 81 Đào Duy Từ
Nem lụi Ông Mệ Già – ngã tư Huỳnh Thúc Kháng- thành phố Huế

đặc sản món ăn huế — *Đến cố đô phải thưởng thức món nem lụi Huế trứ danh*

11. Vả trộn

Thêm một món đặc sản Huế độc đáo và lạ miệng bạn nên ăn thứ một lần chính là món vả trộn. Vị chát của vả kết hợp với nước sốt chua ngọt ăn kèm với rau sống sẽ là món khai vị cực kỳ hấp dẫn.

Địa chỉ gợi ý: Duyên quê quán – Phú Thượng, Phú Vang, Thừa Thiên Huế

huế có đặc sản gì làm quà — *Vả trộn là món ăn độc đáo bạn nên thử khi ghé thăm Huế*

12. Bánh Khoái

Món bánh khoái có hình thức giống như bánh xèo với vỏ bánh vàng rộm. Phần nhân có giò, tôm, cá kính và thêm giá sống. Món bánh khoái được ăn kèm với nước chấm siêu đậm đà và rau tươi ngon.

Địa chỉ gợi ý: Bánh khoái chị Hạnh – 11 Phó Đức Chính – tổ 8 – Phú Hội – thành phố Huế

đặc sản huế bánh — *Bánh Khoái Huế – Đặc sản chuẩn vị không chỗ nào chê*

13. Cơm âm phủ

Cơm âm phủ chính là món đặc sản Huế độc lạ và được rất nhiều người tò mò muốn thử. Bên cạnh hương vị đặc trưng, cơm âm phủ còn được bày biện rất đẹp mắt với rau cải, dưa leo, trứng và thịt thái sợi. Nếu có cơ hội đặt chân đến đất Huế hãy ghé thử món ăn đặc biệt này nhé.

Địa chỉ gợi ý: 51 Nguyễn Thái Học – thành phố Huế

14. Chè hẻm Huế

Giống như tên gọi, chè hẻm Huế được bán trong các con hẻm nhỏ. Bạn có thể dễ dàng tìm được những quán chè hẻm ngay tại thành phố. Chè Huế vô cùng phong phú với 36 món loại chè với hương vị khác nhau như chè bột lọc heo quay, chè cung đình, chè hạt sen.

Địa chỉ gợi ý:

1 Kiệt, 29 Hùng Vương, Phú Hội, thành phố Huế
Chè cầu Trường Tiền – Dưới chân cầu Trường Tiền, Lê Lợi Phú Hội, thành phố Huế

mua đặc sản huế ở đâu — *Chè hẻm Huế – Đặc sản hấp dẫn tại mảnh đất cố đô*

15. Bánh ép Huế

Bánh ép Huế chắc chắn là món đặc sản Huế mà thực khách nào cũng không muốn bỏ qua khi đến Huế. Bánh ép Huế được chế biến bằng cách ép phần bột lọc với trứng rồi nướng lên, sau đó ăn kèm với mắm ngọt và rau sống.

Địa chỉ gợi ý: Bánh ép gia di – 52 Bà Triệu – Huế

đặc sản bánh bèo huế — *Bánh ép Huế món ăn lạ miệng khi du lịch tại Huế*

16. Mè xửng

Mè Xửng là món kẹo quá đỗi quen thuộc với người dân Huế. Món mè xửng có vị thanh ngọt kết hợp với mè rang béo thơm và đậu phộng. Mè xửng được rất nhiều người chọn làm quà khi ghé thăm cố đô Huế.

Địa chỉ gợi ý: 20 Chi Lăng – thành phố Huế

đặc sản huế mang về làm quà — *Mè xửng – Đặc sản được chọn làm quà ý nghĩa khi đến Huế*

17. Tôm chua Huế

Tôm chua Huế được chế biến kỹ lưỡng thể hiện sự tỉ mẩn của người Huế khi “thổi hồn” vào từng món ăn. Tôm chua Huế được lựa chọn từ những con tôm to và tươi cho ra mẻ tôm chua thơm nức mũi và đẹp mắt. Tôm chua Huế có thể ăn kèm với cơm nóng cũng đủ để xuýt xoa.

Địa chỉ gợi ý: 21 Đặng Trần Côn – Thuận Hòa – thành phố Huế

đặc sản cung đình huế — *Tôm chua Huế sẽ khiến bạn xuýt xoa khi ăn kèm với cơm nóng*

18. Kẹo cau

Sở dĩ, món ăn này được gọi là kẹo cau do tạo hình giống như trái cau được bổ ra. Kẹo cau gồm nước đường vàng nhạt đã khô lại tượng trưng cho hạt cau, còn phần bột màu trắng bên ngoài tượng trưng cho thịt cau.

Địa chỉ gợi ý: 06 Cửa Ngăn – thành phố Huế

các món ăn đặc sản huế — *Kẹo cau Huế món ăn vặt được trẻ thơ yêu thích*

19. Bánh đậu xanh trái cây

Bánh đậu xanh được ví như món bánh dành cho quý tộc, vì thời xưa món bánh này được thực hiện bởi những đầu bếp nổi tiếng và dâng lên cho triều đình. Do đó, món bánh đậu xanh trái cây được đòi sự khéo tay của nghệ nhân làm bánh.

Địa chỉ gợi ý: chợ Đông Ba – thành phố Huế

cách làm món đặc sản huế — *Ngọt ngào hương vị với món bánh đậu xanh trái cây*

20. Thanh Trà Huế

Khác với những loại thanh trà khác, thanh trà ở Huế có lớp vỏ màu vàng chanh tuyệt đẹp. Thanh Trà có mùi thơm nhẹ nhàng và vị thanh ngọt. Thanh Trà được nhiều người yêu thích và lựa chọn làm quà khi du lịch ở Huế.

Địa chỉ gợi ý: chợ Đông Ba – thành phố Huế

quà đặc sản huế — *Thanh trà Huế với vị thanh ngọt được nhiều người chọn làm quà*

21. Mắm cá rò

Mắm cá rò là món ăn dân dã của người dân Huế được nhiều du khách mua về làm quà khi du lịch tại đây. Cá rò sau khi đã được rửa sạch sẽ được đem đi ủ mắm với các loại gia vị và đem đi dùng dần.

Địa chỉ gợi ý: 04 Nguyễn Phúc Nguyên – thành phố Huế

đặc sản huế mua làm quà — *Mắm cá rò thơm ngon chuẩn vị Huế*

22. Rượu cung đình Huế

Rượu cung đình Huế được xếp vào đặc sản Huế nổi tiếng bởi hương vị đặc biệt. Gạo được chế biến từ gạo lứt đỏ làng chuồn, sau đó ngâm với thuốc Minh Mạng Thang. Không chỉ là thức uống nhâm nhi, rượu cung đình Huế còn có tác dụng đối với sức khỏe như bổ thận, suy nhược cơ thể, yếu sinh lý.

Địa chỉ gợi ý: 24 Nguyễn Huệ – Vĩnh Ninh – thành phố Huế