Cơm cháy là món ăn vặt thơm ngon và cuốn hút của nhiều người, nhất là trẻ em và các nhân viên văn phòng. Nhờ vậy, cơm cháy ngày càng trở thành một trong những thực phẩm phổ biến trong đời sống của người Việt. Tuy nhiên, rất nhiều người lo ngại việc ăn quá nhiều cơm cháy sẽ có hại đến sức khỏe khi sử dụng. Vậy cơm cháy bao nhiêu calo, có tốt không? Ăn nhiều cơm cháy có tăng cân không? Cùng tìm hiểu ngay đáp án trong bài viết bên dưới nhé!
Nội Dung Chính
1. Cơm cháy bao nhiêu calo?
Trên thị trường hiện nay, cơm cháy có 2 loại chính bao gồm cơm cháy gạo trắng và cơm cháy gạo lứt. Tất nhiên là với mỗi loại khác nhau thì hàm lượng calo cũng sẽ có những sự khác biệt nhất định. Trung bình, 100g cơm cháy gạo trắng sẽ chứa khoảng 97 calo. Còn với 100g cơm cháy gạo lứt đó là 55 calo, thấp hơn so với cơm cháy trắng.
2. Ăn nhiều cơm cháy có tăng cân không?
Ăn nhiều cơm cháy có tăng cân không là câu hỏi rất được nhiều người quan tâm, nhất là đối với hội chị em phụ nữ luôn chú ý đến cân nặng và vóc dáng của bản thân.
Trung bình, mỗi người mỗi ngày cần nạp khoảng 2000 calo vào trong cơ thể. Thế nhưng, hàm lượng calo bên trong cơm cháy lại khá cao. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa thêm dầu và chất béo. Chính vì vậy, việc ăn cơm cháy quá nhiều không chỉ khiến bạn tăng cân, mà còn làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm khác, đặc biệt là các bệnh liên quan đến tim mạch.
2.1. Có nên dùng cơm cháy chà bông không?
Trung bình, cứ 100 gr cơm cháy chà bông thì sẽ chứa đến 531 calo. Đây là một hàm lượng calo cực cao. Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng loại cơm cháy này nếu không muốn cân nặng của mình tăng lên đột ngột.
2.2. Có nên dùng cơm cháy gạo lứt có mập không?
Bên trong 100 gr cơm cháy gạo lứt chỉ chứa khoảng 112 calo. Thêm vào đó, loại cơm cháy này còn chứa khá nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như chất xơ, protein, chất béo, cùng một số loại khoáng chất như canxi, magie, sắt,… Đặc biệt là hàm lượng vitamin dồi dào như vitamin B1, B2, B3.
2.3. Sử dụng chà bông có mập không?
Tùy thuộc vào hàm lượng chế biến mà hàm lượng calo bên trong chà bông sẽ có sự khác biệt nhất định. Thế nhưng nhìn chung, cứ 100g chà bông thì sẽ chứa 369 calo. Vì hàm lượng calo này cũng khá cao, nên bạn chỉ được dùng một lượng vừa phải, nếu không muốn bị tăng cân.
2.4. Sử dụng cơm có mập không?
Hàm lượng calo bên trong mỗi bát cơm là khoảng 200 – 240 calo. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng trong cơm chủ yếu là tinh bột nên sẽ chuyển hóa thành đường để tạo ra năng lượng cho bạn hoạt động suốt cả ngày. Do đó, nếu bạn chỉ ăn 1 bát cơm vào mỗi bữa ăn thì sẽ không xảy ra tình trạng bị tăng cân.
3. Hướng dẫn cách ăn cơm cháy mà không lo tăng cân hiệu quả
Nếu bạn muốn ăn cơm cháy thoải mái mà không lo tăng cân, thì có thể tham khảo ngay những mẹo vô cùng hữu ích dưới đây:
3.1. Thực đơn với cơm cháy trong một ngày
Cơm cháy không chỉ hạn chế tình trạng tăng cân mà còn là phương pháp hữu hiệu giúp bạn ăn kiêng nếu biết cách kết hợp với những thực phẩm khác:
- Bữa sáng: 1 miếng bánh mì nguyên cám, trứng ốp la khoảng 1 quả cùng 1 cốc sữa tươi không có đường.
- Bữa nhẹ: cơm cháy với gạo lứt (1 miếng) và 1 cốc nước lọc.
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, thịt ức gà và măng tây luộc.
- Bữa chiều: cơm cháy với gạo lứt (1 miếng).
- Bữa tối: 1 đĩa salad rau củ quả kết hợp cùng 1 quả chuối.
Ngoài thực đơn ở trên, bạn có thể tham khảo thêm gợi ý dưới đây:
- Bữa sáng: 1 tách trà, 1 bát gạo lứt kết hợp với các loại rau củ quả luộc.
- Bữa trưa: 1 bát gạo lứt, tôm hấp rau củ quả, 1 lát cá nhỏ.
- Bữa tối: 1 bát gạo lứt, rau củ quả luộc cùng 1 quả táo.
3.2. Ưu tiên cơm cháy gạo lứt
Mặc dù ăn quá nhiều cơm cháy có thể khiến bạn tăng cân, nhưng chỉ cần ăn đúng cách thì món ngon này vẫn có thể giúp bạn giảm cân khá tốt. Trong đó, tiêu biểu nhất chắc chắn phải kể đến đó là cơm cháy gạo lứt.
Nếu như những loại cơm cháy trắng chiên qua dầu quá nhiều calo và dầu mỡ thì cơm cháy gạo lứt sẽ được sấy chân không nên hàm lượng calo cực thấp. Không chỉ vậy, bên trong loại cơm cháy này lại chứa lượng chất xơ và vitamin nhóm B cực kỳ phong phú. Điều này đã giúp cho cơm cháy gạo lứt không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn giúp hỗ trợ cực tốt cho quá trình giảm cân.
3.3. Không nên ăn quá nhiều cơm cháy
Ăn cơm cháy quá nhiều sẽ dẫn đến một số tình trạng không tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy hãy thưởng thức món ăn này theo những lưu ý sau:
- Mỗi tuần bạn chỉ nên ăn từ 2 – 3 lần và với mỗi lần ăn không được vượt quá 100g. Nếu bạn dùng cơm cháy hằng ngày thay bữa chính thì cơ thể có thể bị thiếu chất. Do đó, bạn cần cân đối các loại thực phẩm khác bằng cách thêm rau xanh, thịt vào bữa ăn để giúp dạ dày tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Chỉ nên ăn cơm cháy vào lúc 10h sáng và 16h mỗi ngày. Bởi đây là 2 thời điểm thích hợp để dùng bữa phụ, giúp bổ sung thêm cho bạn năng lượng hoạt động.
- Bạn nên uống đầy đủ từ 1.5 – 2 lít nước mỗi ngày khi ăn cơm cháy.
- Không nên dùng những loại cơm cháy quá hạn sử dụng, mùi vị bất thường để đảm bảo sức khỏe.
- Nếu tự làm cơm cháy tại nhà thì bạn không nên chiên cơm quá cháy để tránh làm ảnh hưởng xấu đến dạ dày.
3.4. Kết hợp nghỉ ngơi và rèn luyện hợp lý
Khi cơ thể bị mệt mỏi hay căng thẳng thì bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn, nhất là những đồ ăn vặt. Lúc này, những món ăn nhiều dầu mỡ như cơm cháy sẽ là một sự lựa chọn tương đối phổ biến, khiến bạn ăn uống mất kiểm soát và hệ quả là cân nặng tăng lên lúc nào không hay.
Do đó, để hạn chế tình trạng trên, bạn có thể lựa chọn riêng cho mình một môn thể thao yêu thích để thực hiện hàng ngày, kết hợp với thư giãn và nghỉ ngơi điều độ. Điều này không chỉ giúp bạn nâng cao sức khỏe, mà còn hỗ trợ đốt cháy lượng calo mới nạp vào trong cơ thể do ăn cơm cháy.
>> Xem thêm:
- Dưa leo bao nhiêu calo? Ăn nhiều dưa leo có gây béo hay không?
- Rau muống bao nhiêu calo? Ăn nhiều rau muống có tốt không?
Qua những thông tin mà Vua Nệm chia sẻ, bạn đã biết cơm cháy bao nhiêu calo, cũng như làm thế nào để ăn cơm cháy mà không lo tăng cân hay chưa? Mặc dù cơm cháy là món ăn vặt thơm ngon, nhưng bạn nên hạn chế sử dụng chúng, để đảm bảo cơ thể không bị tăng cân nhé.