Dưa leo là loài thực vật phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Dưa leo được dùng để chế biến nhiều món ăn mang lại sự tươi mát cho cơ thể. Không ít người tin rằng, bên trong dưa chuột có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thế nhưng dưa leo bao nhiêu calo? Ăn nhiều dưa leo có gây béo hay không? Nếu bạn có cùng thắc mắc trên thì đừng bỏ qua những thông tin mà Vua Nệm sắp mang đến trong bài viết dưới đây nhé!
Nội Dung Chính
1. Dưa leo bao nhiêu calo?
Trung bình, trong 100g dưa chuột chỉ có chứa khoảng 15 calo. Hàm lượng calo này khá thấp, thấp hơn rất nhiều so với một số loại thực phẩm khác. Thêm vào đó, người ta ước tính, bên trong 300g dưa leo thì còn có:
- Calo: 45
- Chất đạm: 2 gram
- Chất xơ: 2gram.
- Carbs: 11 gram
- Vitamin C: 14% RDI.
- Vitamin K: 62% RDI.
- Mangan: 12% RDI.
- Magiê: 10% RDI.
- Kali: 13% RDI.
2. Dưa leo có giúp làm giảm cân hay không?
Như đã nói ở trên, dưa leo là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo cực kỳ thấp. Do đó, dưa leo rất thích hợp với những ai đang có nhu cầu giảm cân. Thông thường, nhu cầu calo của mỗi người cần hàng ngày dao động từ 18.000 – 20.000 calo (theo WHO). Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy vào nhu cầu cũng như cơ địa của từng người.
Nếu bạn muốn dùng dưa leo để giảm cân thì chỉ cần ăn sao cho mức calo mà cơ thể hấp thụ thấp hơn con số này là được. Dưa leo có hàm lượng calo cực kỳ thấp nên vô cùng thích hợp dùng trong thực đơn của những người đang ăn kiêng.
Hơn nữa, bên trong dưa leo cũng có rất nhiều nước, chất xơ, nên có khả năng giúp bạn hạn chế bị mệt mỏi và mất nước cả ngày. Đặc biệt, dưa leo còn chứa nhiều chất có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố từ những loại thực phẩm khác. Đồng thời, giảm tích tụ mỡ làm mất đi cân nặng, để bạn lấy lại vóc dáng mơ ước nhanh chóng.
Để giúp quá trình bản thân được diễn ra một cách thuận lợi hơn, tốt nhất là bạn nên bổ sung dưa leo vào các bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn không thích hương vị của dưa leo, thì có thể kết hợp chúng cùng với các loại thực phẩm khác để giúp tạo nên khẩu vị đa dạng mỗi ngày. Tuy nhiên, việc giảm cân chỉ có hiệu quả nếu bạn kết hợp với các chế độ luyện tập khoa học.
3. Một số công dụng của dưa leo với sức khỏe
Như đã nói ở trên thì dưa leo mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cụ thể:
3.1. Hạn chế táo bón giúp đường ruột khỏe mạnh
Bên trong dưa leo không chứa chất béo no và cholesterol nên rất lành tính và bổ dưỡng cho sức khỏe. Thêm vào đó, vỏ dưa còn chứa hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, giúp hạn chế tình trạng táo bón. Đồng thời, hạn chế và phòng chống ung thư đại tràng hiệu quả. Từ đó, giúp đường ruột của bạn được khỏe mạnh hơn rất nhiều.
3.2. Tốt cho huyết áp
Trung bình cứ 100 gr dưa leo có chứa đến 147 mg Kali nhưng chỉ khoảng 2 mg Natri. Với hàm lượng Kali cực kỳ dồi dào này, dưa leo được xem là một trong những loại thực phẩm vô cùng tốt cho những người bị cao huyết áp.
3.3. Khả năng chống oxy hóa tốt
Dưa leo là loại thực phẩm chứa hàm lượng β-carotene, α-carotene, vitamin A, vitamin C, zeaxanthin và lutein,… khá lớn. Nhờ đó, chúng có khả năng tiêu diệt được các gốc tự do và loại bỏ stress oxy, liên quan đến sự hiện diện quá mức của ROS – nguyên nhân chính dẫn đến trình trạng lão hoá và ung thư ở người.
3.4. Thanh lọc cơ thể hiệu quả
Dưa leo được biết đến như một chất lợi tiểu nhẹ, bởi bên trong chúng chứa hàm lượng muối thấp và nước nhiều, nên có khả năng thanh lọc cơ thể rất tốt. Từ đó, thúc đẩy cho quá trình giảm cân được diễn ra nhanh chóng hơn.
Thêm vào đó, vitamin K cao của dưa leo còn có vai trò cực kỳ quan trọng trong xương, giúp thúc đẩy hoạt động của xương. Đồng thời, hỗ trợ khung xương trở nên chắc khỏe và mọi hoạt động được diễn ra một cách trơn tru hơn.
4. Một số món ăn giảm cân tuyệt vời bằng dưa chuột
Nếu bạn muốn sử dụng dưa leo như một loại thực phẩm giảm cân mà chưa biết làm như thế nào, hãy tham khảo ngay một số gợi ý tuyệt vời dưới đây nhé.
4.1. Salad bơ và dưa leo
Salad bơ và dưa leo không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt thời gian chuẩn bị món ăn này rất nhanh. Do đó, đây chính là món ăn dường như không thể thiếu rất được các tín đồ giảm cân yêu thích và lựa chọn, đặc biệt là trong những ngày hè.
4.2. Sinh tố dưa leo và yến mạch
Sự kết hợp tuyệt vời giữa dưa leo và yến mạch sẽ giúp tạo ra một loại thức uống vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, dễ dàng loại bỏ mỡ thừa hiệu quả. Chỉ cần thêm chút đá nữa là bạn đã có thể dùng ngay, thật tiện lợi đúng không nào.
4.3. Nước ép dưa leo, cần tây, táo, và ớt chuông
Nếu bạn muốn tìm một loại nước ép thơm ngon, màu sắc đẹp, mà vẫn có thể giúp lấy lại vóc dáng thì nước ép dưa leo, cần tây, táo, và ớt chuông chính là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua đâu đấy.
5. Một số lưu ý khi ăn dưa leo mà bạn nên biết
Theo Đông Y thì dưa leo là loại thực phẩm có tính lạnh, nên nếu ăn nhiều thì sẽ rất lợi tiểu. Do đó, những người đang có vấn đề về thận hoặc đang lạnh bụng thì tuyệt đối hạn chế sử dụng loại thực phẩm này nhiều, để tránh gây quá tải lên thận.
Những người mắc chứng đau dạ dày thì không nên dùng dưa leo khi bị đói. Bởi điều này sẽ giúp thúc đẩy dạ dày hoạt động, khiến cơn đau nghiêm trọng hơn.
Tuy dưa leo chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, nhưng nó không thích hợp để dùng cho các thai phụ. Vì nếu phụ nữ mang thai dùng quá nhiều dưa leo thì sẽ dễ dẫn đến trình trạng đầy bụng, khó chịu, nghiêm trọng hơn là có thể gây ra các cơn đau bụng dữ dội, không tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Ngoài ra, những người có tiền sử dị ứng hoặc thường xuyên bị ngộ độc thì cũng nên hạn chế dùng dưa leo. Bởi dưa leo là loại thực phẩm có thể chứa nhiều loại thuốc trừ sâu trong quá trình sinh trưởng để tránh các loại côn trùng, hay sâu bọ phá hoại.
>> Xem thêm:
- Rau muống bao nhiêu calo? Ăn nhiều rau muống có tốt không?
- Trong dứa bao nhiêu calo? Ăn dứa có khiến tăng cân hay không?
Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về dưa leo như dưa leo bao nhiêu calo hay những công dụng mà dưa leo mang đến cho sức khỏe của con người. Hy vọng, sau những chia sẻ của Vua Nệm, bạn đã biết làm thế nào để sử dụng dưa leo đúng cách, tránh gây hại đến sức khỏe của mình.