Top 11 đặc sản Cần Thơ không thể bỏ lỡ

Cần Thơ gây thương nhớ du khách bởi những món đặc sản đậm chất miền Tây sông nước hòa quyện cùng hương đồng cỏ nội. Nếu bạn chuẩn bị đi du lịch Cần Thơ mà chưa biết ăn gì, hãy thử khám phá top 11 đặc sản Cần Thơ không thể bỏ lỡ dưới đây nhé!

1. Đặc sản Cần Thơ – Nem nướng Cái Răng

Nem nướng Cái Răng là đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ. Chính cách chế biến nem nướng đà làm món ăn này trở thành đặc sản Cần Thơ. Không giống như các loại nem nước khác, ở món ăn này thịt lợn tươi được tẩm ướp gia vị rồi xay nhuyễn, quyện dẻo rồi viên tròn lại.

Sau đó xiên thịt vào que tre nhỏ và nướng trên than hồng. Nem nướng ăn kèm với bánh tráng, thêm bún,các loại rau thơm, chuối chát, khế và dưa chua. Chấm với nước mắm tỏi ớt là ngon “nút lưỡi”.

Các quán nem nướng Cái Răng nổi tiếng:

• Nem nướng Hai Vân: số 98 Đề Thám, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Nem nướng Anh Mập: Nguyễn Trãi, P. Lê Bình, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ.
• Nem Nướng 91: số 91 Đề Thám, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Quán Nem Nướng Cái Răng: Khu Vực 3 đường 3/2 Nối Dài, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá tham khảo: 40.000 – 100.000 đồng.

2. Lẩu mắm

Một món đặc sản Cần Thơ không thể bỏ lỡ khi đến với nơi đây chính là lẩu mắm. Nước lẩu đậm đà, thơm dậy mùi mắm, thường sử dụng mắm cá linh. Ăn kèm lẩu mắm đồng quê không thể thiếu các loại thả lẩu như cá, tôm, hoa thiên lý, cà tím,… Đều là những món ăn đậm chất miền Tây.

Các quán lẩu mắm nổi tiếng:

• Lẩu mắm Dạ Lý: số 89 đường 3/2, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Lẩu mắm Trần Ngọc Quế: số 162/18 Trần Ngọc Quế, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Lẩu Mắm Trần Việt Châu: số 24/41 Trần Việt Châu, P. Thới Bình, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá tham khảo: 100.000 – 250.000 đồng.

3. Bánh cống

Bánh cống chính là món đặc sản du khách không thể bỏ qua khi đến bến Ninh Kiều, Cần Thơ. Bánh cống có màu vàng ươm, giòn rụm, thơm ngon béo ngậy bởi phần nhân đầy đặn, gồm đậu xanh, thịt và tôm. Loại bánh này thường ăn kèm với rau sống, bún và chấm nước chấm nêm nếm vừa miệng.

Địa chỉ quán bánh cống nức tiếng Cần Thơ: 

• Quán bánh cống Cô Út : số 86/38 Lý Tự Trọng, P. An Cư, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Bánh cống bà út Lư : số 18 Trần Văn Hoài, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Quán Bánh Cống 292 : số 292, Đường 30/04, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Bánh cống Trần Phú: số 134/1A Trần Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá tham khảo: 10.000 – 35.000 đồng.

4. Lẩu vịt nấu chao

Lẩu vịt nấu chao là món đặc sản Cần Thơ rất được ưa thích. Thịt vịt xiêm được tẩm ướp với chao và các gia vị khác rồi cho vào nồi lẩu. Nước lẩu gồm có nấm rơm, huyết, khoai môn,… làm tăng vị ngọt tự nhiên.

Bạn có thể ăn kèm với các loại rau, đậu hũ, bún (hoặc mì).

Các địa chỉ lý tưởng: 

• Vịt Nấu Chao Thành Giao:  hẻm 1, số 1/8 Lý Tự Trọng, P. An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. 
• Vịt Nấu Chao Kim Liên: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Vịt Nấu Chao Cô Minh: Hẻm 1/1C Lý Tự Trọng, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Vịt Nấu Chao  Cẩm Tú: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, P. An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá tham khảo: 120.000 – 300.000 đồng/nồi

5. Bánh xèo

Nếu chưa biết ăn gì ở Cần Thơ thì bánh xèo là một lựa chọn tuyệt vời. Bánh xèo nơi đây mang đậm vị đặc sản miền Tây, không giống bánh xèo Hà Nội hay các vùng miền khác.

Vỏ bánh vàng óng, mỏng, giòn tan. Nhân bánh đầy đặn với thịt băm, tôm tươi, giá đỗ. Khi ăn gói chung với rau sống và chấm nước mắm để tăng hương vị.

Các địa chỉ bán bánh xèo ngon nhất tại Cần Thơ:

• Bánh xèo Bảy Tới: số 45 Hoàng Quốc Việt, P. An Bình, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Bánh xèo Ngọc Ngân: số 74 Lê Lợi, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Bánh xèo Mười Xiềm: số 13/3 Nguyễn Chí Thanh, P. Trà An, Q. Bình Thủy, TP. Cần Thơ.
• Bánh xèo Tân Định Cần Thơ: Vòng xoay Lê Lợi, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá tham khảo: 30.000 – 80.000 đồng/chiếc.

6. Cơm cháy kho quẹt

Cơm cháy kho quẹt là món ăn bình dị dân dã của Cần Thơ. Cách làm món ăn này khá đơn giản nhưng ‘’cuốn miệng’’ vô cùng.

Cơm cháy mỏng, vàng giòn, nóng hổi, chấm với nồi kho quẹt mặn mặn ngọt ngọt, dậy mùi hành, tiêu, ớt, tôm và béo ngậy của thịt ba chỉ khiến thực khách ăn một miếng rồi lại muốn thêm miếng nữa.

Địa chỉ quán:

• Cơm cháy kho quẹt Dì Ba: số 28a Mạc Thiên Tích, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Cơm cháy kho quẹt chợ đêm Trần Phú: Lô 15 Chợ đêm Trần Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Cơm cháy kho quẹt Happy: Ngô Văn Sở, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá: 30.000 – 120.000 đồng.

7. Hủ tiếu khô Sa Đéc

Đặc sản Cần Thơ – hủ tiếu khô Sa Đéc, là món hủ tiếu lạ nhưng không kém phần ngon miệng. Loại hủ tiếu này được làm từ hủ tiếu tươi, sợi to, dai dai, hòa quyện với nước sốt đậm đà nức mùi hành phi. Món ăn ăn kèm với thịt, các loại rau thanh mát kèm với bát nước dùng là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những du khách chưa biết ăn gì ở Cần Thơ.

Địa chỉ tham khảo: Kiều Loan: số 49 Phạm Ngũ Lão, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá: 20.000 – 30.000 đồng.

8. Lẩu bần phù sa

Nếu hỏi Cần Thơ có đặc sản gì, thì câu trả lời không thể thiếu lẩu bần Phù Sa. Nước lẩu được nấu từ những trái bần chín, có vị chua ngọt thanh thanh và mùi hương đặc trưng. Món ăn đặc sản thường được ăn cùng với cá tươi (cá tùy theo mùa) và các loại rau của vùng đất miền Tây. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khó quên.

Địa chỉ quán: Khu du lịch Phù Sa.

Mức giá tham khảo: 150.000 đồng/nồi.

9. Ốc nướng tiêu xanh

Những ‘’tín đồ’’ của ốc khi đến Cần Thơ không thể bỏ qua món đặc sản Cần Thơ vô cùng nổi tiếng – ốc nướng tiêu xanh. Ốc được chọn lọc từng con, ngâm với nước vo gạo để ốc nhả hết chất bẩn rồi luộc sơ qua.

Từng con ốc được nướng trên than hồng, vừa nướng vừa thêm gia vị, đặc biệt là hạt tiêu xanh, cho tới khi nước trong ốc sôi lên. Mùi thơm của món ốc này đã níu chân bao thực khách. Ốc vừa dai giòn, ngọt nước, lại thấm gia vị, hơi tê tê của tiêu xanh, ăn kèm với lá rau răm.

Địa chỉ tham khảo: 

• Nhà hàng Hoa Sứ : Vòng Xoay Cồn Cái Khế, Lê Lợi, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Quán Ăn La Cà:  số 118 Trần Văn Khéo, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Quán Chị Tôi : số 118/9/48 Trần Văn Khéo, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá tham khảo: trung bình 70.000 đồng/đĩa

10. Bánh tráng Thuận Hưng

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng đã cho ra đời những tấm bánh tráng xuất sắc, xứng danh đặc sản Cần Thơ. Bánh tráng ở đây có đa dạng thể loại: bánh mặn, bánh lạt, bánh nem và bánh dừa, mỗi loại lại mang hương vị đặc trưng riêng.

Mức giá tham khảo: 150.000 – 250.000 đồng/chục (tùy loại).

11. Cá lóc nướng trui

Đến thăm vùng đất miền Tây đầy nắng và gió mà bỏ lỡ đặc sản cá lóc nướng trui thì thật đáng tiếc. Người ta lấy que tre xiên qua cá lóc và cắm xuống đất, phủ rơm lên bề mặt rồi đốt đến khi rơm tàn, cá chín.

Miếng cá chắc, ngọt thịt chấm nước mắm “gia truyền” và ăn cùng rau cải, xà lách, dưa leo, chuối chát, đọt xoài, đọt cóc,…

Các địa chỉ ngon nhất:

• Quán Mẫn: số 184 Huỳnh Cương, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Đồng Xanh: số 211 Nguyễn Văn Linh,  Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
• Quán An: số 15-19-21 Trần Văn Hoài, P. Xuân Khánh,  Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Mức giá: 100.000 – 300.000 đồng.

XEM THÊM: Top 22 món ngon đặc sản miền nam nổi tiếng

Trên đây là tổng hợp 11 món đặc sản Cần Thơ du khách nên thưởng thức khi tham quan du lịch nơi đây. Chúc bạn có một chuyến du lịch thật trọn vẹn và khó quên.