Tổng hợp

Chia sẻ thực đơn low carb giảm 10kg an toàn, hiệu quả

CẬP NHẬT 21/10/2022 | BỞI Tôn Vân

Làm sao có thể giảm được 10kg trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo an toàn là điều đang được rất nhiều người quan tâm. Có rất nhiều biện pháp đã được đưa ra và thực đơn low carb là một trong số đó. Vậy thực đơn low carb là gì? Làm sao để có thể xây dựng thực đơn low carb giảm 10kg? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây!

lên thực đơn low carb giảm 10kg
Giới thiệu thực đơn low carb giảm 10kg an toàn, hiệu quả

1. Thực đơn low carb là gì?

Thực đơn low carb là thực đơn giúp giảm bớt hàm lượng carbohydrate nạp vào cơ thể. Đây cũng chính là nguyên nhân khiến cho chúng ta thường xuyên cảm thấy thèm ăn và muốn ăn đồ ngọt. Từ đó cơ thể dần dần tích tụ mỡ thừa và bị tăng cân khó kiểm soát.

Hiện nay, thực đơn low carb được biết đến như một phương pháp giúp giảm cân an toàn, hiệu quả mà vẫn tốt cho sức khỏe. Với thực đơn này bạn không cần phải ăn kiêng hay phải tăng cường tập thể dục thể thao. Chỉ cần xây dựng thực đơn low carb hợp lý, cắt giảm lượng tinh bột và hoa quả mỗi ngày thì có thể giảm cân như mong muốn.

2. Tác dụng của thực đơn low carb 

Sở dĩ ngày càng có nhiều người áp dụng thực đơn low carb là bởi biện pháp này có thể mang tới nhiều tác dụng tuyệt vời như:

  • Giảm cảm giác lo lắng khi đói 
  • Ổn định hàm lượng axit trong dạ dày 
  • Kiểm soát hàm lượng đường trong máu 
  • Cải thiện chức năng gan 
  • Giảm sự tích tụ của chất béo trong cơ thể và thúc đẩy quá trình hình thành cơ bắp 
  • Giảm cân an toàn, hiệu quả mà không cần ăn kiêng khắc nghiệt 
  • Tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch
Thực đơn low carb 10kg có gì
Thực đơn low carb mang lại hiệu quả giảm cân tuyệt vời

3. Hướng dẫn cách xây dựng thực đơn low carb giảm 10kg 

Khi quyết định sử dụng thực đơn low carb giảm 10kg bạn cần nắm được một quy tắc quan trọng, đó là lượng carb được ăn để giúp giảm cân hiệu quả với mỗi người sẽ khác nhau. Thông thường một người có thể ăn tối đa 20g carb/ngày sẽ đạt được hiệu quả giảm cân. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp ăn tới 50g carb/ngày mà vẫn giảm cân thành công như mong muốn. 

Đối với thực đơn low carb giảm 10kg, bạn có thể thoải mái thêm vào các loại thịt. Tuy nhiên, cần kiêng hoàn toàn với gan động vật và không sử dụng đường, bột mì. Trường hợp sử dụng thịt đóng hộp, thịt đông lạnh thì cần phải kiểm tra hàm lượng carb có trong thực phẩm để điều chỉnh lại thực đơn cho cân đối. 

Dưới đây là một số loại thực phẩm được khuyến khích thêm vào thực đơn low carb giảm 10kg mà bạn có thể tham khảo:

  • Các loại hải sản 
  • Các loại trứng 
  • Có thể sử dụng kem tươi, bơ, phomat,… với hàm lượng khoảng 200g/ngày
  • Rau xanh làm salad 
  • Các loại thịt
giảm cân với thực đơn low carb 10kg
Giảm cân với low carb vẫn có thể ăn thịt, cá,…

Bên cạnh đó bạn nên hạn chế hoặc nói không với những thực phẩm sau trong thực đơn low carb giảm 10kg của mình:

  • Các loại củ, đặc biệt là khoai tây, cà rốt 
  • Các loại trái cây giàu tinh bột và đường, ví dụ như dưa hấu, lê, chuối,…
  • Ngũ cốc: Cơm, bánh mì, đậu nành, đậu phộng, khoai, phở, bánh mì,…
  • Nước ngọt, kẹo, đường, sữa,…
  • Các loại thức ăn nhanh

4. Tham khảo thực đơn low carb giảm 10kg trong 1 tuần

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên xây dựng thực đơn low carb giảm 10kg cho nữ như thế nào đảm bảo hiệu quả mà vẫn an toàn với sức khỏe thì có thể tham khảo ví dụ dưới đây:

Thứ  Thực đơn
2
  • Sáng: Trứng ốp la + dưa leo (dưa chuột)
  • Trưa: Đùi gà chiên + rau giá xào mướp + canh rau cải xanh
  • Tối: Măng xào thịt bò + rau ngót nấu tôm
3
  • Sáng: Thịt lợn chiên
  • Trưa: Cá rán + bóng bì xào tôm nõn + rau bắp cải luộc
  • Tối: Thịt băm viên + rau giá xào thịt + canh sườn bí
4
  • Sáng: Súp rau củ
  • Trưa: Thịt heo luộc + canh rau cải nấu thịt
  • Tối: Ức gà nướng + bông cải luộc
5
  • Sáng: Trứng + thịt lợn muối xông khói
  • Trưa: Mực xào + canh rau cải nấu thịt
  • Tối: Chả lá lốt + canh bầu nấu hến
6
  • Sáng: Ức gà chiên
  • Trưa, tối: Canh cá + Tôm hấp
7
  • Sáng: Dâu tây trộn kem tươi không đường + salad bơ
  • Trưa: Nấm xào thịt + su su luộc
  • Tối: Móng giò hầm chấm muối tinh + rau muống luộc
Chủ nhật
  • Sáng: Súp rau củ 
  • Trưa: Thịt ba chỉ luộc + canh rau cải nấu thịt
  • Tối: Gà xé phay + măng nhồi thịt rán 

Sau khi kết thúc tuần ăn low carb đầu tiên bạn đã có thể dần làm quen với thực đơn này và tự đánh giá hiệu quả đạt được. Hãy thử kiểm tra cân nặng và sức khỏe của mình xem có tiến triển tích cực hay không. 

Trường hợp vẫn chưa quen với thực đơn low carb hoặc giảm cân nhưng không đạt hiệu quả như mong muốn thì bạn có thể tăng thêm một tuần nữa với các món ăn sau:

  • Menu 1: Trứng ốp la + thịt ba chỉ luộc + rau cải, hành tây xào thịt bò
  • Menu 2: Trứng ốp la + thịt gà rang + rau muống luộc 
  • Menu 3: Trứng ốp la + thịt băm rán hành + khổ qua xào trứng
  • Menu 4: Giò (không chứa  tinh bột) + thịt gà rang + rau muống xào tỏi
  • Menu 5: Trứng ốp la + chả lá lốt + thịt bò xào giá + rau muống xào tỏi
  • Menu 6: Thịt ba chỉ ướp ngũ vị hương rán + măng xào + su su luộc
  • Menu 7: Trứng cuộn + sườn rán + su su xào thịt heo
  • Menu 8: Mực xào + nấm xào + cải xào thịt bò
  • Menu 9: Trứng cuộn + thịt bò xào giá + thịt, mộc nhĩ băm rán
  • Menu 10: Thịt ba chỉ luộc + trứng đúc + mướp đắng xào trứng
  • Menu 11: Giò (không chứa tinh bột) + móng giò + bắp cải xào thịt bò
  • Menu 12: Giò (không chứa tinh bột) + đùi gà rim + rau cải xào thịt bò
  • Menu 13: Trứng gà luộc + thịt lợn rang + cá rán + giá xào mướp
  • Menu 14: Gà xé phay + thịt viên rán + giá xào bò
  • Menu 15: Thịt ba chỉ rán + rau muống xào + dưa leo
Xây dựng thực đơn low carb giảm 10kg
Xây dựng thực đơn khoa học để giảm cân hiệu quả

5. Thực đơn low carb giảm 10kg dành riêng cho người tập gym

Với những người tập gym muốn nhanh giảm mỡ, tăng cơ cũng có thể áp dụng thực đơn low carb. Dưới đây là một số thực đơn tham khảo:

STT Thực đơn
1
  • Sáng: Trứng ốp la + rau trộn dầu dừa
  • Trưa: 1 hũ sữa chua + hạnh nhân
  • Tối: Burger thịt xay với phomat và rau cải
2
  • Sáng: 1 quả trứng gà + 3 lát thịt xông khói
  • Trưa: Bánh mì kẹp thịt + salad
  • Tối: Gà nướng + rau luộc
3
  • Sáng: Trứng ốp la + rau trộn
  • Trưa: Salad tôm trộn với dầu oliu
  • Tối: Cá hồi chiên + rau trộn
4
  • Sáng: Trứng gà + rau trộn
  • Trưa: Salad trộn dầu dừa (hoặc protein nào đó)
  • Tối: Rau luộc

6. Thực đơn low carb giảm mỡ cho mẹ sau sinh

Với các bà mẹ sau sinh muốn giảm mỡ để lấy lại vóc dáng thon gọn của mình thì có thể thực hiện theo thực đơn sau:

STT Thực đơn
1
  • Sáng: Sinh tố (quả hạch, bơ hạt, quả mọng hay nước cốt dừa)
  • Trưa: Bánh pizza súp lơ + thịt gà nướng + cà chua thái lát
  • Tối: Sườn + bông cải xanh ướp dầu oliu, muối, tiêu nướng
2
  • Sáng: 3 quả trứng + ớt frittata trộn dầu oliu và bơ + nấm 
  • Trưa: Mì + bí ngòi ít carb với sốt pesto, rau thơm + cá hồi
  • Tối: Cari tôm dừa 
3
  • Sáng: Sinh tố 
  • Trưa: Salad rau + hạt khô (quả hồ trăn, hạt óc chó,…) + phomat + thảo mộc tươi
  • Tối: Thịt gà nấu bơ hoặc dầu oliu + cơm súp lơ thảo mộc
Thực đơn low carb giảm 10kg mỡ cho mẹ bầu
Thực đơn low carb giảm mỡ cho mẹ sau sinh

7. Một số lưu ý khi áp dụng thực đơn low carb giảm 10kg

Khi áp dụng thực đơn low carb giảm 10kg trong thời gian ngắn bạn cần lưu ý tới một số vấn đề sau:

  • Nên lựa chọn các thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 
  • Hạn chế sử dụng các thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng gói sẵn 
  • Nếu sử dụng các loại nước sốt như nước sốt cà chua, mayonnaise cũng nên chú ý tới cả thành phần vì có thể trong nước sốt có chứa đường gây ảnh hưởng tới việc giảm cân của bạn
  • Nên ăn uống đúng bữa, tránh nhịn ăn

XEM THÊM:

Trên đây là chia sẻ về thực đơn low carb giảm 10kg hiệu quả chỉ trong thời gian ngắn mà không cần nhịn ăn, không gây ảnh hưởng tới sức khỏe mà bạn nên tham khảo và áp dụng.

Bài viết liên quan:

Tôn Vân
Tôn Vân