Chuyện quanh ta

Bật mí 5 cách trồng hành lá tại nhà cực đơn giản

CẬP NHẬT 30/07/2022 | BỞI Tiến Kiều

Hành lá là loại gia vị vô cùng phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Loài cây này rất dễ trồng bởi chúng có sức sống tốt. Hôm nay, Vua Nệm sẽ bật mí cho bạn cách trồng hành lá cực đơn giản tại nhà. 

1. Về hành lá

Hành lá còn được gọi với cái tên hành hoa, hành xanh hay hành non. Đây là loài cây thuộc chi Hành, có thân rỗng, màu xanh giống hành tây nhưng hành lá lại thiếu một thân hành phát triển hoàn chỉnh. Vì vậy, đây cũng chính là đặc điểm nhận biết hành lá. 

Hành lá có hương thơm dịu hơn nhiều so với các loại hành tây khác. Thậm chí người ta có thể ăn sống hành lá hoặc nấu chín như một loại rau. Hành lá được ứng dụng linh hoạt và có thể sử dụng trong rất nhiều món ăn. Chỉ cần vài cọng hành lá xanh non, món ăn của bạn đã trở nên đậm đà hơn rất nhiều.

cách trồng hành lá tại nhà
Hành lá là gia vị phổ biến trong bữa ăn người Việt

Hành lá là loại cây rất dễ trồng và có thể sống được ở nhiều loại đất nhưng tốt nhất nên sử dụng đất thịt để cây phát triển khoẻ mạnh. Hành lá cũng không tốn quá nhiều diện tích vì thế bạn hoàn toàn có thể tận dụng thùng xốp, chậu nhựa thậm chí vỏ chai để chế tạo những chậu hành lá tươi ngon ngay tại nhà.

2. 5 cách trồng hành lá ngay tại nhà cực đơn giản

Hành lá là loài cây vừa dễ trồng cũng rất dễ chăm sóc mà lại không đòi hỏi quá nhiều về không gian. Do đó, dù ở chung cư hay nhà vườn, bạn đều có thể tự tay trồng cho mình những chậu hành lá tươi ngon bằng những cách sau đây.

2.1. Cách trồng hành lá bằng hạt giống

Để thực hiện phương pháp này, trước tiên bạn cần chọn được hạt giống chất lượng nhằm đảm bảo cho tỷ lệ nảy mầm cao và sự sinh trưởng của cây được khoẻ mạnh. Vì vậy, bạn nên mua hạt giống ở những địa chỉ uy tín, được người tiêu dùng ưa chuộng.

2.1.1. Vật dụng cần chuẩn bị

  • Hạt giống
  • Chậu hoặc khay chắc chắn để trồng cây
  • Đất
  • Nước
  • Dụng cụ trồng cây
cách trồng hành lá bằng hạt
Trồng hành lá bằng phương pháp gieo hạt

2.1.2. Cách trồng hành lá bằng hạt giống

  • Bước 1: Hạt giống hành lá mua về ngâm nước ấm theo công thức 2 sôi 3 lạnh trong vòng 2 – 4 tiếng. Sau đó, rửa sạch dưới vòi nước để hết nhớt và loại bỏ những hạt sâu, hạt lép không đảm bảo chất lượng. Sau đó, làm khô hạt và đem ủ trong khăn vải 12-15 tiếng đến khi hạt bị nứt.
  • Bước 2: Cho đất sạch vào chậu, làm tơi xốp đất và san phẳng. Gieo hạt lên bề mặt đất vừa được làm và phủ lên lớp hạt mới gieo một lớp đất mỏng nữa hoặc cũng có thể thay thế bằng lớp dạ hoặc lớp chấu.  Tưới nước vừa đủ để tạo điều kiện sống tốt nhất cho hạt giống nhanh phát triển
  • Bước 3: Sau khi đã gieo hạt xong, bạn cần duy trì công việc tưới cây hàng ngày vào sáng sớm và chiều mát.

2.2. Cách trồng hành lá bằng củ hành khô

Đây là một trong những cách trồng hành lá sáng tạo, có tính thẩm mỹ và thích hợp với những không gian hạn chế.

2.2.1. Vật dụng cần chuẩn bị

  • Chai nhựa to khoảng 5l. Sử dụng số lượng chai tùy vào nhu cầu của bạn
  • Khay đựng
  • Bút dạ, kéo, dao nhọn
  • Củ hành khô
  • Đất trồng
  • Nước

2.2.2. Cách trồng hành lá

  • Bước 1: Rửa sạch chai nước đã chuẩn bị và cắt bỏ phần cổ chai.
  • Bước 2: Dùng bút đánh dấu các vị trí trên thân chai. Đường kính các lỗ tròn nên bé hơn kích thước củ hành một chút để có thể giữ cố định vị trí của củ hành. 
  • Bước 3: Dùng dao nhọn để khoét, đục các lỗ đã được đánh dấu trên thân chai. Đồng thời để tránh trường hợp hành bị ngập úng, thối hỏng, bạn nên đục thêm một vài lỗ dưới đáy chai để thoát nước khi tưới.
  • Bước 4: Đặt chai lên một khay nhỏ để nước và đất hạn chế bị thoát ra ngoài qua các lỗ ở dưới đáy chai. Sau đó đổ đất vào chai và đặt các gốc hàng vào các lỗ đã được đục trên thân chai.
  • Bước 5: Đặt chai ở nơi có ánh sáng dịu nhẹ, tưới ẩm cho cây và duy trì tưới cây hai lần một ngày vào sáng sớm và chiều mát.
cách trồng hành lá bằng củ hành khô
Trồng hành lá bằng củ hành khô

2.3. Cách trồng hành lá bằng gốc hành

Với cách làm này, chúng ta sẽ tận dụng gốc hành từ cây hành lá vừa được nhổ để trồng lứa cây mới.

2.3.1. Vật dụng cần chuẩn bị

  • Đất trồng nhiều mùn và thoát nước tốt
  • Gốc hành lá
  • ​Chậu trồng, khay trồng có các lỗ thoát nước.

2.3.2. Cách trồng hành lá

  • Bước 1: Tách cây hành lá thành hai phần, lấy phần gốc hành dài khoảng 5-6cm
  • Bước 2: Cắt bỏ phần rễ của hành. Việc này nhằm kích thích hành ra nhiều rễ mới khoẻ hơn.
  • Bước 3: Tách các khóm hành thành những gốc riêng biệt nhằm tiện cho việc trồng và tiết kiệm cây giống. 
  • Bước 4: Cho đất vào chậu, khay đã được chuẩn bị sẵn. Lớp đất dày khoảng 7-10cm được làm sạch và san phẳng, tơi xốp. 
  • Bước 5: Tưới nước để đất ướt đều
  • Bước 6: Ghim các gốc hành vào khay trồng. Khoảng cách giữa các gốc là 7-10cm để đảm bảo cho không gian sinh trưởng của cây. Lưu ý chỉ nên ghim gốc hành sâu khoảng 2-3cm, không ghim quá sâu để tránh gốc hành bị thối.

Với phương pháp trồng hành lá bằng gốc hành, khi mới trồng xong không nên tưới nước vào phần cắt ở bên trên mà chỉ được cấp nước vào phần gốc hành. Đồng thời, không nên tưới nước quá nhiều cho cây, bạn chỉ được tưới khi thấy bề mặt đất đã hơi khô.

2.4. Cách trồng hành lá bằng  nước

Điểm đặc biệt ở phương pháp này là bạn có thể trồng hành mà không cần sử dụng đất. Cùng khám phá cách thức thực hiện cụ thể ngay sau đây.

2.4.1. Vật dụng cần chuẩn bị

  • Gốc hành lá dài từ 2-7cm
  • Dao
  • Chai, lọ nhựa hoặc thuỷ tinh
  • Nước
cách trồng hành lá bằng gốc
Trồng hành lá đơn giản với nước

2.4.2. Cách trồng hành lá

  • Bước 1: Tách cây hành lá lấy phần gốc dài 2-7cm
  • Bước 2: rửa sạch chai, lọ
  • Bước 3: Đặt phần gốc hành vào trong nước
  • Bước 4: Đổ nước vào trong chai, lọ đã được chuẩn bị sao cho mực nước ngập toàn bộ phần gốc dễ.
  • Bước 5: Đặt chai, lọ hành ở nơi có nhiều ánh sáng, nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Lưu ý thay nước 2 ngày 1 lần cho cây.

2.5. Trồng hành lá bằng giấy vệ sinh

Với những người ưa thích sự sáng tạo, chắc hẳn đây sẽ là phương pháp thú vị giúp họ thỏa sức đam mê.

2.5.1. Vật dụng cần chuẩn bị

  • Chuẩn bị 8-10 lõi giấy vệ sinh, tùy vào nhu cầu và số lượng bạn muốn trồng
  • Đất mùn
  • Nước

2.5.2. Cách trồng

  • Bước 1: Đổ đất mùn vào lõi giấy vệ sinh
  • Bước 2: Tách cây hành lá lấy phần gốc dài 2-7cm
  • Bước 3: Ghim phần rễ cây vào phần đất trong lõi giấy. Tưới một ít nước cho đất đủ ẩm và đặt ở nơi có đủ ánh sáng như bệ cửa sổ, ban công, nơi có ánh sáng dịu mát.

3. Lưu ý khi trồng hành lá tại nhà

Để cây đạt năng suất và phát triển lâu dài, khi trồng, bạn nhất định phải lưu ý những yếu tố sau:

  • Đảm bảo giống cây chất lượng: Hạt chắc mẩy, gốc hành to, bụi lớn hay những củ hành to, đẹp.
  • Trồng vào mùa nắng nóng để tăng năng suất cho cây
  • Chọn đất mùn tơi xốp, sạch, độ dinh dưỡng cao
  • Khoảng cách trồng phù hợp để đảm bảo môi trường sống cho cây
  • Làm cỏ thường xuyên cho cây
  • Tuỳ vào phương pháp trồng để tưới nước đúng cách
cách trồng cây hành lá
Những lưu ý khi trồng hành lá tại nhà

Đọc thêm: Mách bạn cách trồng rau sạch tại nhà, ăn thả ga không lo độc hại

Thông qua những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã chọn được phương pháp trồng hành lá tại nhà phù hợp. Chúc bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon miệng, vui vầy. 

 

Bài viết liên quan:

Tiến Kiều
Tiến Kiều