Khử vết gỉ sét trên dao trong một nốt nhạc ngay tại nhà

Đừng vội vứt bỏ chiếc dao đang gỉ sét. Bạn sẽ có lại chiếc dao như mới nếu áp dụng ngay những cách khử vết gỉ sét trên dao dưới đây. Tất cả các phương pháp đều rất dễ áp dụng và mang lại hiệu quả bất ngờ. Cùng Vua Nệm theo dõi và đừng quên lưu lại sổ tay nội trợ để áp dụng trong những lần tiếp theo nhé!

1. Những lý do gây ra tình trạng rỉ sét trên dao

Dao, kéo sử dụng trong nhà bếp thường gặp tình trạng gỉ hoen, mất thẩm mỹ và vệ sinh. Tình trạng gỉ sét trên dao có thể được gây ra bởi nhiều yếu tố khác nhau. Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến:

• Tiếp xúc với nước: Dao thường được làm từ sắt, inox, thép không gỉ. Các vật liệu này tiếp xúc thường xuyên với nước sẽ tạo thành gỉ sét. Đặc biệt, khi dao không được lau khô sau khi sử dụng và đặt tại nơi ẩm ướt việc gỉ sét sẽ nhanh chóng hình thành.
• Tiếp xúc với axit trong thức ăn: Trong thực phẩm chứa axit. Khi dùng dao thái lát sẽ bám lên dao và tạo điều kiện cho gỉ sét hình thành. 
• Thời tiết và môi trường: Dao thường xuyên sử dụng trong môi trường có độ ẩm cao. Thời tiết ẩm ướt, nhiệt đới ẩm gió mùa như Việt Nam thì sẽ không thể tránh khỏi tình trạng gỉ sét.
• Không có lớp bảo vệ đủ mạnh: Dao thường được làm từ thép không gỉ và bao bởi một lớp bảo vệ. Nếu lớp này không đủ mạnh dao sẽ nhanh chóng hỏng, chất lượng đi xuống.
• Bảo quản không đúng cách: Không để dao ở nơi thoáng mát, vệ sinh không sạch sẽ, không mài dũa thường xuyên chính là những nguyên nhân khiến dao bị gỉ sét.

Ngay khi dao có tình trạng gỉ, bạn cần khử vết gỉ trên dao ngày để đảo bảo chất lượng dao. Đồng thời, giữ vệ sinh an toàn thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày.

2. 5 cách khử vết gỉ sét trên dao đơn giản ngay tại nhà

Dưới đây sẽ là 5 cách khử gỉ sét dao kéo đơn giản. Bạn có thể áp dụng ngay tại nhà và ngay bây giờ. Cùng xem và làm theo hướng dẫn nhé!

2.1. Khử vết gỉ sét trên dao sạch sáng bóng với giấm

Giấm là một dung dịch axit nhẹ, chủ yếu là axit axetic có thể phá vỡ các kết cấu gỉ sét. Các phân tử axit này tác động lên lớp oxi hóa của gỉ sét làm nó tan chảy và dễ dàng lau chùi đi.

Cách thực hiện:

• Đặt dao bị gỉ vào một cái chậu vừa phải.
• Pha giấm vào nước với tỷ lệ 5:1 và ngâm dao trong 24 tiếng.
• Sau 24 tiếng, dùng khăn ẩm lau sạch vết gỉ sét hoặc dùng bàn chải để chải nếu thấy khó lau.
• Cuối cùng rửa sạch dao với nước là hoàn thành quá trình khử vết gỉ sét trên dao, lấy lại chiếc dao sáng bóng.

2.2. Chanh + muối đánh bay gỉ sét trên dao

Chanh và muối là một cặp đôi mạnh mẽ trong quá trình làm sạch gỉ sét trên dao. Chanh chứa axit citric tự nhiên. Muối có tính chất hút nước, khi kết hợp với nước chanh tạo thành một dung dịch muối chanh có khả năng làm mềm gỉ sét và giúp việc lau chùi trở nên hiệu quả hơn. 

Cách thực hiện

• Cần đôi quả chanh, dùng muối rắc trực tiếp lên những phần bị rỉ sét trên dao. 
• Dùng nửa quả chanh vừa cắt chà trực tiếp lên dao. Bạn cũng có thể vắt chanh sau đó dùng khăn khô thấm một ít nước cốt chanh và chà lên dao.
• Lưu ý, vì dao có độ bén cao nên hãy thật cẩn thận trong quá trình khử vết gỉ trên dao bằng cách này nhé!

2.3. Baking soda – Nguyên liệu khử vết gỉ sét trên dao quốc dân

Baking soda chính là nguyên liệu quốc dân trong các buổi tẩy rửa, làm sạch đồ dùng. Baking soda có tính chất kiềm nhẹ, làm giảm tính chất axit của rỉ sét trên dao. Điều này giúp loại bỏ gỉ sét một cách hiệu quả mà không gây tổn thương đáng đến lưỡi dao.

Cách thực hiện:

• Hòa khoảng 2 muỗng baking soda với ít nước để cho ra hỗn hợp sền sệt.
• Bôi hỗn hợp lên dao bị gỉ sét và để trong 10-15 phút.
• Dùng bàn chải đánh răng cũ chà mạnh để vết gỉ sét bong ra.
• Cuối cùng, rửa sạch bằng nước rửa chén, xả nước, lau khô.

2.4. Khử vết gỉ sét trên dao bằng Coca Cola

Coca Cola, với tính chất acid phosphoric và carbonic, có khả năng tác động lên gỉ sét và loại bỏ nó khá hiệu quả. Cách này được cho là lãng phí và không phải lúc nào cũng hiệu quả. Thậm chí, nếu áp dụng không đúng phương pháp có thể tạo ra những vết ố vàng trên lưỡi dao. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tham khảo.

Cách thực hiện:

• Đặt dao vào một chén hoặc nơi phẳng và đổ một lượng nhỏ Coca Cola lên vùng bị gỉ sét. Đảm bảo Coca Cola đủ để làm ướt vết gỉ sét.
• Đợi khoảng 15-30 phút để Acid phosphoric trong Coca Cola tác động lên rỉ sét.
• Sử dụng bàn chải hoặc khăn mềm để chải nhẹ vùng bị gỉ sét. Lưu ý thao tác nhẹ nhàng để không làm tổn thương bề mặt của dao.
• Sau khi đã làm sạch vết gỉ sét, hãy rửa sạch dao bằng nước để loại bỏ Coca Cola và tạo bề mặt sạch sẽ.
• Lau khô dao bằng khăn sạch để tránh tình trạng ẩm ướt và giảm nguy cơ rỉ sét trong tương lai.

2.5. Sử dụng khoai tây tươi để khử vết gỉ sét trên dao

Sử dụng khoai tây tươi để khử vết gỉ trên dao là một cách làm tự nhiên và hiệu quả. Trong khoai tây chứa axit oxalic, một chất hóa học tự nhiên có khả năng loại bỏ và làm mềm vết gỉ sét. Cách làm này không phải ai cũng biết nhưng đã được không ít chị em nội trợ kiểm chứng.

Cách thực hiện:

• Cắt khoai tây thành lát/khúc chỉ nhỏ hoặc nghiền lấy nước.
• Dùng lát khoai tây vừa cắt lên vùng bị gỉ sét của dao và để vậy trong khoảng 15-30 phút.
• Sử dụng một bàn chải mềm hoặc khăn sạch để chải nhẹ vùng bị gỉ sét. Cố gắng không làm tổn thương bề mặt dao. 
• Rửa sạch dao bằng nước để loại bỏ khoai tây và chất gỉ đã tan ra.
• Lau khô dao bằng khăn sạch để đảm bảo không còn ẩm ướt.

3. Cách để dao kéo không bao giờ rỉ sét

Thay vì phải miệt mài khử vết gỉ sét trên dao thì bạn nên chăm sóc dao mỗi ngày. Dưới đây là một số cách Vua Nệm bật mí cho bạn:

• Lau khô sau mỗi sử dụng: Sau khi sử dụng dao kéo, hãy lau khô chúng ngay lập tức bằng một khăn sạch và khô để ngăn chúng tiếp xúc với nước và độ ẩm.
• Bảo quản đúng cách: Lưu trữ dao kéo ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh đặt chúng trong môi trường ẩm ướt. Nếu có thể, hãy sử dụng túi chống ẩm hoặc các sản phẩm chống rỉ sét.
• Sử dụng dầu bảo vệ: Trước khi lưu trữ dao kéo trong thời gian dài, bạn có thể thoa một lớp mỏng dầu chống rỉ sét lên bề mặt lưỡi và các bộ phận kim loại khác. Điều này giúp tạo ra một lớp bảo vệ chống lại độ ẩm và không khí siêu tối ưu.
• Làm sạch đều đặn: Đảm bảo làm sạch dao kéo đều đặn để loại bỏ bụi bẩn và axit từ thực phẩm.
• Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện kiểm tra định kỳ để đảm bảo không có dấu hiệu của rỉ sét xuất hiện. Nếu phát hiện vết rỉ sét, hãy xử lý ngay lập tức bằng cách làm sạch và áp dụng một lớp dầu chống gỉ lên trên.

Trên đây là tổng hợp các cách khử vết gỉ sét trên dao đơn giản, dễ thực hiện nhất. Hãy lựa chọn cách làm bạn cho là tốt nhất và mang ra thực hành ngay trên chiếc dao nhà mình nhé! Đừng quên theo dõi Vua Nệm mỗi ngày để cập nhật những kiến thức bổ ích.